Pre Test Keamanan Pangan Quiz

Pre Test Keamanan Pangan Quiz

12th Grade

10 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Pecutan GKT 1 2024

Pecutan GKT 1 2024

9th Grade - University

11 Qs

PKN 10 ketentuan UUD 1945

PKN 10 ketentuan UUD 1945

10th Grade - University

12 Qs

Komponen Las Asetilena

Komponen Las Asetilena

11th Grade - University

15 Qs

Kuis XII Kerajinan

Kuis XII Kerajinan

12th Grade

10 Qs

JANGKA SORONG ASESMENT

JANGKA SORONG ASESMENT

10th Grade - University

10 Qs

Soal PTS Ganjil 2024/2025

Soal PTS Ganjil 2024/2025

12th Grade - University

15 Qs

Lampu Otomatis dan LDR

Lampu Otomatis dan LDR

12th Grade - University

10 Qs

PRETEST STAR&DELTA

PRETEST STAR&DELTA

11th Grade - University

10 Qs

Pre Test Keamanan Pangan Quiz

Pre Test Keamanan Pangan Quiz

Assessment

Quiz

Engineering

12th Grade

Practice Problem

Medium

Created by

HR Bungasari

Used 1+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa tujuan utama dari keamanan pangan menurut WHO?

Menurunkan biaya produksi

Mempertahankan estetika produk pangan

Mencegah makanan dari kontaminan potensial yang membahayakan kesehatan manusia

Meningkatkan pendapatan petani

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa yang dimaksud dengan GMP (Good Manufacturing Practice)?

Standar sertifikasi produk ekspor

Sistem dokumentasi bahan baku

Metode produksi yang baik untuk memastikan produk aman dan higienis

Teknik pengemasan makanan otomatis

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Prinsip-prinsip HACCP berikut ini, kecuali:

Menetapkan tindakan korektif

Menentukan titik kontrol kritis

Menentukan harga jual produk

Mengembangkan sistem dokumentasi

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Jenis-jenis kontaminasi apa yang dibahas dalam keamanan pangan?

Biologis, fisik, dan kimia

Kimia, mekanis, dan optik

Suara, cahaya, dan getaran

Manual, digital, dan otomatis

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apa tujuan dari sistem HACCP?

Meningkatkan rasa makanan

Mengurangi jumlah pekerja di pabrik

Melindungi pasokan makanan melalui identifikasi dan pengendalian bahaya

Mempercepat waktu pengiriman produk

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Halal dalam hal pemrosesan berarti:

Semua bahan berasal dari luar negeri

Diproses sesuai dengan prinsip Islam dan bebas dari kontaminasi najis

Diproses di tempat terbuka

Menggunakan peralatan modern

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Teknik pengendalian hama dengan menyemprotkan insektisida menggunakan hand sprayer disebut:

Fumigasi

Spraying

Cold Fogging

Trapping

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?