Normativa Sanitaria de Alimentos

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JULIAN COLQUEHUANCA VILCA

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20 questions

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1.

OPEN ENDED QUESTION

3 mins • 1 pt

¿Cuál es la relación entre la Ley de Inocuidad de los Alimentos y el Código de protección y defensa del consumidor?

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2.

OPEN ENDED QUESTION

3 mins • 1 pt

¿Cuáles son las perspectivas de actualización en la normativa sanitaria de alimentos?

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3.

OPEN ENDED QUESTION

3 mins • 1 pt

¿Cuáles son los objetivos funcionales de la Dirección de Higiene Alimentaria y Zoonosis (DHAZ)?

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4.

OPEN ENDED QUESTION

3 mins • 1 pt

¿Qué establece la Ley de Inocuidad de los Alimentos?

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5.

OPEN ENDED QUESTION

3 mins • 1 pt

¿Cuál es la finalidad de la Ley de Inocuidad de los Alimentos?

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6.

MULTIPLE SELECT QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Cuáles son los 10 principios que sustentan la política de inocuidad de los alimentos?

De alimentación saludable y segura.

De competitividad.

De colaboración integral.

De transparencia y participación.

De responsabilidad social de la industria.

7.

MULTIPLE SELECT QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Cuáles son los derechos de los consumidores según el Art. 4?

Consumir alimentos inocuos.

Información para la toma de decisión.

Protección contra las prácticas fraudulentas.

Protección contra procesos productivos de alimentos adulterados, contaminados, falsificados, declarados no aptos.

La reparación por daños y perjuicios.

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