Search Header Logo

Câu hỏi Hóa Sinh Thực Phẩm

Authored by Đinh Thị Kim Hoa

Chemistry

University

Câu hỏi Hóa Sinh Thực Phẩm
AI

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

25 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Loại liên kết chính trong cấu trúc protein là gì?

Liên kết ion

Liên kết hydrogen

Liên kết peptit

Liên kết covalent

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Có bao nhiêu axit amin thường gặp tham gia nên cấu tạo protein?

20

16

23

19

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Dựa vào tính phân cực của mạch bên R trong cấu tạo của axit amin, ngừoi ta chia các axit amin thành bao nhiêu nhóm?

5

4

3

6

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Nhóm hóa học nào trong các nhóm dưới đây là nhóm bắt buộc phải có trong cấu tạo của axit amin?

-CH3

-CH2-CH3

-NH2

-SH

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Đáp án nào là định nghĩa chính xác về axit amin?

Axit amin là những hợp chất hữu cơ mạch thẳng mà trong phân tử có chứa ít nhất một nhóm amin (-NH2) và một nhóm cacboxyl (- COOH).

Axit amin là những hợp chất hữu cơ mạch vòng mà trong phân tử có chứa ít nhất một nhóm amin (-NH2) và một nhóm cacboxyl (- COOH).

Axit amin là những hợp chất hữu cơ mạch thẳng hoặc mạch vòng mà trong phân tử có chứa ít nhất một nhóm amin (-NH2) và một nhóm cacboxyl (- COOH).

Axit amin là những hợp chất hữu cơ mạch thẳng hoặc mạch vòng mà trong phân tử có chứa ít nhất một nhóm amin (-NH2) hoặc một nhóm cacboxyl (- COOH).

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Các axit amin thường gặp trong các phân tử protein (trong tự nhiên) là…?

những D - - axit amin có nhóm amin đính vào nguyên tử cacbon đứng cạnh nhóm cacboxyl.

những L - - axit amin có nhóm amin đính vào nguyên tử cacbon đứng cạnh nhóm cacboxyl.

những N - - axit amin có nhóm amin đính vào nguyên tử cacbon đứng cạnh nhóm cacboxyl.

những L - - axit amin có nhóm amin đính vào nguyên tử cacbon beta đứng cạnh nhóm cacboxyl.

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Trong 20 axit amin thường gặp, có bao nhiêu axit amin có mạch bên R không phân cực, kị nước?

5

7

6

4

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Microsoft

Continue with Microsoft

or continue with

Facebook

Facebook

Apple

Apple

Others

Others

By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy

Already have an account?