tema 6

¿Qué son los lípidos?

• Sustancias que solo contienen oxígeno

• Sustancias que solo contienen carbono

• Sustancias insolubles en agua

• Sustancias solubles en agua

¿Cuál es una función de los lípidos en el organismo?

• Transportar oxígeno

• Almacenar información genética

• Producir energía

• Regular la temperatura corporal

¿Qué tipo de lípidos son los triglicéridos?

• Lípidos complejos

• Lípidos insaponificables

• Lípidos saponificables

• Lípidos simples

¿Qué estructura tienen los ácidos grasos?

• Cadenas de azúcares

• Cadenas hidrocarbonadas

• Cadenas de nucleótidos

• Cadenas de aminoácidos

¿Qué son los ácidos grasos esenciales?

• Ácidos grasos que solo se encuentran en plantas

• Ácidos grasos que el cuerpo puede sintetizar

• Ácidos grasos que deben ser ingeridos

• Ácidos grasos que son tóxicos

¿Cuál es la función de las lipoproteínas?

• Regular la temperatura

• Almacenar energía

• Transportar lípidos en la sangre

• Producir hormonas

¿Qué tipo de lípidos son los esteroides?

• Lípidos saponificables

• Lípidos insaponificables

• Lípidos simples

• Lípidos complejos

¿Qué es la saponificación?

• La formación de grasas

• La conversión de grasas en jabones

• La ruptura de grasas

• La esterificación de ácidos grasos

¿Qué tipo de enlace se forma entre los ácidos grasos y el glicerol?

• Enlace covalente

• Enlace glucosídico

• Enlace éster

• Enlace peptídico

¿Cuál de los siguientes es un ácido graso saturado?

• Ácido oleico

• Ácido linoleico

• Ácido palmítico

• Ácido araquidónico