Qual é a primeira fase do ciclo de vida do cafeeiro (Coffea arabica)?

• Formação dos frutos

• Floração da planta

• Germinação da semente

• Poda do caule

A polinização das flores do café é geralmente realizada por:

• Morcegos

• Pássaros

• 
  Abelhas

• Formigas

Quais fatores ambientais mais influenciam o crescimento saudável do cafeeiro?

• Vento e altitude

• 
  Movimento da lua

• Temperatura e umidade

• Tipo de poda

Uma vantagem da agroecologia no cultivo do café é:

• Maior uso de produtos químicos

• Plantio em grandes monoculturas

• Preservação da biodiversidade

• Aceleração artificial do ciclo da planta

A relação entre planta, solo, água e organismos vivos em uma lavoura é um exemplo de:

• 
  Isolamento ecológico

• Interdependência ecológica

• Cadeia alimentar

• 
  Reprodução assexuada

Um impacto ambiental negativo do cultivo convencional do café é:

• Conservação de nascentes

• Replantio de árvores nativas

• Poluição do solo e da água

• Reintrodução de espécies nativas

Qual é o objetivo do projeto em relação ao café no Espírito Santo?

• Incentivar o comércio internacional do café

• Ensinar receitas de café gourmet

• 
  Reduzir o consumo de café entre os jovens

• Explorar a ciência e os números envolvidos na produção do café

Que aspectos científicos o projeto aborda sobre o café?

• Somente a história e o comércio do café

• Apenas a parte biológica da planta do café

• Crescimento da planta, transformações físicas, química e matemática

• O preparo de doces à base de café

No processo de moagem dos grãos de café, qual conceito físico está diretamente envolvido?

• Força centrípeta

• Atrito

• 
  Pressão atmosférica

• 
  Capacitância

Quando a água é aquecida para preparar o café, qual fenômeno físico está acontecendo?

• Sublimação

• Magnetismo

• Convecção

• Reflexão