Search Header Logo

Kuiz: Perancangan Menu

Authored by SITI NUR SYAFIQA BINTI MOHD RASIDI KPM-Guru

Mathematics

University

Used 1+ times

Kuiz: Perancangan Menu
AI

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

    Content View

    Student View

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apakah maksud perancangan menu?

Menyediakan makanan secara spontan tanpa perancangan

Mengatur makanan secara sistematik mengikut keperluan individu

Membeli bahan makanan dalam kuantiti yang banyak

Menilai makanan berdasarkan harga

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Which of the following is a principle in menu planning?

Cook fast food to save time

Serve food of the same color for uniformity

Diversify cooking methods and food colors

Reduce high-fiber foods

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apakah faktor utama yang mempengaruhi perancangan menu?

Warna hiasan meja

Belanjawan keluarga

Saiz dapur

Jenama bahan masakan

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Perancangan menu adalah penting kerana ia membantu dalam:

Elakkan menggunakan bahan yang sihat

Menyediakan hanya makanan yang mahal

Memastikan keperluan pemakanan dipenuhi secara seimbang

Mengurangkan hidangan utama

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apakah tujuan merancang menu untuk warga emas?

Menyediakan makanan tinggi gula

Meningkatkan pengambilan lemak

Menyesuaikan makanan mengikut keadaan kesihatan

Menyajikan makanan pedas untuk rasa

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Which of the following is an example of user categories for menu planning?

Teacher cooking for themselves

Active athlete

Chef of an expensive restaurant

Busy bank employee

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Kenapa kepelbagaian warna makanan penting dalam perancangan menu?

Menarik selera dan menunjukkan kepelbagaian nutrien

Menjadikan makanan lebih mahal

Menyembunyikan rasa yang tidak menyenangkan

Mengelirukan pengguna

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?