Factores Ambientales

Funciones de los factores ambientales en el

crecimiento bacteriano

Answer explanation

1) Modifican la velocidad de crecimiento.

2) Condicionan la distribución de los

microorganismos en sus hábitats y

ecosistemas naturales.

3) Permiten el control de su crecimiento:

mutagénesis, esterilidad y

desinfección, quimioterapia.

Microorganismos psicrófilos o

criófilos tienen...

• Un aumento en la proporción de

  ácidos grasos insaturados como

  parte de los fosfolípidos de la

  membrana celular.

• Membranas ricas en ácidos grasos

  saturados, evita la

  desnaturalización de las

  membranas.

¿Qué es la esterilización?

Answer explanation

destrucción completa de todas las formas de vida presentes en un objeto o material, mediante agentes físicos o químicos

¿Qué es la inactivación parcial?

Answer explanation

Permanece una fracción de células viables

mecanismo de acción de la inactivacion total y parcial de los microorganismos

• Desnaturalización

  de proteínas.

• Sistemas de transporte adaptados a

  bajas temperaturas.

• Modifican la velocidad de crecimiento.

• Fusión de lípidos

  de membrana.

El efecto del frio depende de

• El medio donde están

  suspendidas las bacterias.

• Sistemas de transporte adaptados

• El modo en que se realice la

  congelación o descongelación.

• Fusión de lípidos

  de membrana.

Grados Celsius a los que un medio de cultivo se solidifica

• 40°

• -18°

• 4°

• 37°

Grados de congelación de medios de cultivo

• 40°

• -18°

• 4°

• 37°

Grados de enfriación de medios de cultivo

• 40°

• -18°

• 4°

• 37°

si la congelacion es rapida y el descongelamiento lento, existe...