
Pemilihan Bahan Makanan
Authored by Ghifari Fakhri
Other
Professional Development
Used 2+ times

AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
19 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apa yang harus diperhatikan dalam pemilihan bahan pangan mentah?
Harus dalam keadaan baik, segar dan tidak rusak atau berubah bentuk, warna dan rasa
Harus dalam keadaan baik, tidak berubah warna, dan tidak berjamur
Harus dalam keadaan baik, tercium aroma fermentasi, tidak berubah warna, rasa serta tidak bernoda dan tidak berjamur
Harus mempunyai label dan merk, terdaftar, kemasan tidak rusak, kembung, dan belum kadaluwarsa
Tidak basi, tidak busuk, tidak rusak, tidak berubah warna dan tidak berjamur
2.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
Apa ciri-ciri daging sapi yang baik?
Daging sapi tampak mengkilat
Warna merah segar, cerah, tidak pucat
Tidak tercium bau asam / busuk
Elastis / kenyal
Serat halus, lemak kuning dan lembut
3.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
Apa yang harus diperhatikan dalam pemilihan telur?
Warna kulit terang, cerah, tidak suram
Sisik kuat, tidak mudah rontok
Insang segar dan tidak bau
Mata jernih dan bulat
Daging elastis
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apa yang harus diperhatikan dalam pemilihan ikan?
5.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
Apa ciri-ciri susu cair yang baik?
Berat jenis > 1
Warna putih susu dan kental, tidak menggumpal
Aroma khas, tidak asam, tengik atau amis
Kalau dituang dari gelas masih menempel di dinding gelas
Kalau dimasak akan terbentuk lapisan busa lemak (foam)
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Apa bahaya kontaminasi pada susu?
Staphylococcus aureus
Pemalsuan dengan air
7.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
Apa ciri-ciri sayuran yang baik?
Daun, buah, umbi dlm keadaan segar, utuh, tidak layu, tidak busuk
Tidak ada bekas gigitan hewan, serangga, dan manusia
Bersih, bebas hama (ulat, keong, kutu) dan benda asing (tanah, serangga, rambut, batu dll)
Sayuran berlapis bawang, kol, sawi, jagung muda, bunga tebu lapisan luar masih menempel dg baik, bersih, lapisan dalam masih tertutup
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever
or continue with

Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
Similar Resources on Wayground
20 questions
Komunikasi melalui telepon
Quiz
•
Professional Development
18 questions
Lathe Parameters
Quiz
•
10th Grade - Professi...
16 questions
Famous youtubers/twitch streamers
Quiz
•
KG - Professional Dev...
20 questions
Seleksi Cerdas Cermat Polisi
Quiz
•
Professional Development
18 questions
Literasi dan Numerasi
Quiz
•
Professional Development
20 questions
Internal Audit Level 2
Quiz
•
Professional Development
15 questions
Petugas Pengambil Contoh Uji Air
Quiz
•
Professional Development
20 questions
Test Administrasi Pajak KD 3.1 dan 3.2
Quiz
•
10th Grade - Professi...
Popular Resources on Wayground
5 questions
This is not a...winter edition (Drawing game)
Quiz
•
1st - 5th Grade
25 questions
Multiplication Facts
Quiz
•
5th Grade
10 questions
Identify Iconic Christmas Movie Scenes
Interactive video
•
6th - 10th Grade
20 questions
Christmas Trivia
Quiz
•
6th - 8th Grade
18 questions
Kids Christmas Trivia
Quiz
•
KG - 5th Grade
11 questions
How well do you know your Christmas Characters?
Lesson
•
3rd Grade
14 questions
Christmas Trivia
Quiz
•
5th Grade
20 questions
How the Grinch Stole Christmas
Quiz
•
5th Grade
Discover more resources for Other
26 questions
Christmas Movie Trivia
Lesson
•
8th Grade - Professio...
25 questions
Christmas Movies
Quiz
•
Professional Development
20 questions
Christmas Trivia
Quiz
•
Professional Development
15 questions
Fun Holiday Trivia
Quiz
•
Professional Development
25 questions
Name That Tune - Christmas
Quiz
•
Professional Development
29 questions
Christmas Song Emoji Pictionary
Quiz
•
Professional Development
9 questions
Holiday Movie Trivia
Lesson
•
Professional Development
34 questions
Winter Trivia
Quiz
•
Professional Development