Quiz về Bếp

Bếp được định nghĩa là gì?

• Một thiết bị nấu ăn

• Một căn phòng hoặc khu vực nấu nướng

• Một loại đồ uống

• Một loại thực phẩm

Theo anh chị, nghề đầu bếp hiện nay có thịnh hành không?

• Có

• Không

Theo anh chị, nấu ăn gia đình thì cần những tiêu chí nào?

• Kiến thức dinh dưỡng

• Kỹ năng nấu ăn đa dạng, thẩm mỹ

• Vệ sinh an toàn thực phẩm, tinh thần trách nhiệm

• Tất cả phương án

Ngoài hương vị thì theo Anh/Chị món ăn cần thêm tiêu chí nào nữa?

• Trang trí

• Cách phục vụ

• Cả 2 đáp án

Theo anh chị, thức ăn có quan trọng trong cuộc sống con người không?

• Có

• Không

Yêu cầu nào là cần thiết đối với lao động trong bộ phận bếp?

• Không cần đồng phục

• Không cần kỹ năng

• Vệ sinh cá nhân

• Không cần thái độ tốt

Theo Anh/Chị yêu cầu nào quan trọng nhất của một đầu bếp?

• Thái độ

• Kỹ năng

• Kiến thức