Remidi UAS Pengujian Bahan Baku Hasper

Tujuan dari proses ekstraksi adalah untuk:

• Menganalisis kandungan mikroba

• Menghilangkan zat warna

• Memisahkan bahan dari campurannya menggunakan pelarut

• Mengidentifikasi kandungan protein

Purifikasi dilakukan dengan tujuan:

• Mempercepat proses ekstraksi

• Menghilangkan bau senyawa

• Mendapatkan senyawa aktif yang murni

• Meningkatkan volume larutan

Langkah terakhir dalam memperoleh senyawa aktif adalah:

• Pemanasan

• Ekstraksi

• Purifikasi

• Identifikasi

Metode ekstraksi berikut ini yang paling sederhana dan banyak digunakan adalah:

• Refluks

• Soxlet

• Perkolasi

• Maserasi

Prinsip dasar metode maserasi adalah:

• Pemanasan bahan dalam pelarut

• Penambahan zat kimia

• Perendaman serbuk tanaman dalam pelarut pada suhu kamar

• Pemisahan senyawa melalui tekanan tinggi

Kelemahan dari metode maserasi adalah berikut, kecuali:

• Menggunakan banyak pelarut

• Menghindari kerusakan senyawa termolabil

• Waktu yang lama

• Beberapa senyawa sulit terekstraksi

Keuntungan metode maserasi adalah:

• Menghasilkan senyawa murni secara instan

• Mampu mengekstrak senyawa pada suhu tinggi

• Menghindari kerusakan senyawa termolabil

• Cepat dan efisien

Perkolasi dilakukan dengan prinsip:

• Perendaman larutan dalam suhu tinggi

• Pemisahan dengan tekanan

• Cairan menetes melalui bahan padat secara kontinu

• Pemisahan berdasarkan ukuran partikel

Peralatan utama dalam metode perkolasi adalah:

• Soxhlet

• Kolom kromatografi

• Perkolator

• Refraktometer

Keuntungan utama dari metode refluks adalah:

• Menggunakan suhu tinggi tanpa penguapan

• Dapat digunakan untuk semua jenis senyawa

• Ekstraksi cepat dengan sedikit pelarut

• Menghasilkan warna cerah