Cocina en los países hispanohablantes

¿Cuántos países del mundo utilizan el español como lengua oficial?

• 13

• 17

• 20

• 26

Answer explanation

El español es lengua oficial en 20 países, incluyendo España y la mayoría de los países de América Latina. Esta cifra incluye naciones donde el español es el idioma predominante en la administración y la educación.

¿Cómo se llama el único país hispanohablante de Africa?

• Camerún

• Guinea Ecuatorial

• Venezuela

• Liberia

Answer explanation

Guinea Ecuatorial es el único país hispanohablante en África, ya que su idioma oficial es el español. Los otros países mencionados no tienen el español como lengua oficial.

¿Qué carne se utiliza en la paella valenciana?

• ternera

• cordero

• pollo

• conejo

Answer explanation

En la paella valenciana, las carnes tradicionales son el pollo y el conejo. Estas opciones aportan un sabor característico al plato, mientras que la ternera y el cordero no son ingredientes típicos en esta receta.

¿Cómo se llama el utensilio en el que se sirve la paelle?

• olla

• bandeja

• hervidor

• paellera

Answer explanation

El utensilio en el que se sirve la paella se llama paellera. Es un recipiente amplio y plano, diseñado específicamente para cocinar y servir este plato tradicional español.

¿De qué región de España es originaria la tarta de presentación?

• Galicia

• Valencia

• Cataluña

• Andalucía

Answer explanation

La tarta de presentación es originaria de Galicia, una región en el noroeste de España conocida por su rica tradición culinaria. Esta tarta es un postre típico de la zona, destacando su sabor y presentación.

¿Cómo se llama el plato que es motivo de reunión familiar los domingos en Argentina?

• empanadas

• asado

• alfajores

• pizza argentina

Answer explanation

El asado es una tradición en Argentina, especialmente los domingos, donde las familias se reúnen para disfrutar de carne a la parrilla. Es un símbolo de unión y celebración, a diferencia de otros platos como empanadas o alfajores.

El dulce de leche en Sudamérica se utiliza a menudo con...

• alfajores

• churros

• tacos

• crema catalana

Answer explanation

El dulce de leche es un ingrediente clave en los alfajores, un postre popular en Sudamérica. Se utiliza como relleno entre dos galletas, lo que lo convierte en la opción correcta, a diferencia de los otros alimentos mencionados.

¿Qué carne se utiliza tradicionalmente en el asado?

• ternera

• pollo

• conejo

• pescado

Answer explanation

Tradicionalmente, en el asado se utiliza carne de ternera, que es muy apreciada por su sabor y textura. Aunque se pueden asar otras carnes, la ternera es la más común en esta práctica culinaria.

El chivito es un conocido plato de bistec o huevo servido en forma de bocadillo. ¿Originario de?

Answer explanation

El chivito es un plato típico de Uruguay, conocido por su preparación con bistec o huevo en un bocadillo. Su origen se remonta a la gastronomía uruguaya, donde se ha convertido en un símbolo de la comida local.

Las salteñas son el equivalente boliviano de...

• las tortillas mexicanas

• las empanadas

• los tamales

• los alfajores

Answer explanation

Las salteñas son un tipo de empanada típica de Bolivia, rellenas de carne, pollo o verduras, y se asemejan a las empanadas de otros países. Por lo tanto, son el equivalente boliviano de las empanadas.