Las Proteínas y aa

Los grupos R de los aminoácidos Pro, Val, Leu

• Tienen grupos cargados negativamente

• Tienen grupos cargados positivamente

• Tienen grupos polares

• Tienen grupos no polares

Cuáles aminoácidos no poseen un carbono quiral (asimétrico)

Con respecto a las cadenas laterales de los aminoácidos, indique cuál de las siguientes afirmaciones es falsa:

• Dos residuos de Cys pueden unirse a través de un puente disulfuro

• La cadena lateral de la Ala puede sufrir un proceso de fosforilación

• La Ser puede unirse a un azúcar a través de un enlace O-glucosídico

• La Asn puede unirse a un azúcar a través de un enlace N-glucosídico

El péptido Gly-Ala-Thr-Ser-Ile tiene:

• Un puente disulfuro

• Cinco enlaces peptídicos

• Un grupo carboxilo libre

• Dos grupos amino libres

Con respecto al enlace peptídico, indique cuál de las siguientes afirmaciones es falsa

• El enlace peptídico es un enlace amida

• La configuración trans es la mas favorable

• En su formación se elimina una molecula de agua

• La cadena proteica gira por el enlace peptídico

Cuál péptido es menos soluble Ala-Gly-Asn-Ser o Gly-Val-Leu-Met

El pH al cual predomina el aa en la forma de zwitterion se conoce como..

(V o F) El zwitterión es una molécula eléctricamente neutra, polar soluble en agua

Que afirmación es falsa

• Precursor de la serotonina es el Trp

• La Taurina es un aa no proteico

• La hidroxiprolina forma parte de la protrombina

• Las histonas pueden tener grupos metilo o fosfato

Que afirmaciónes son verdaderas

• La Gly es el mas pequeño de los aa tiene solo un centro quiral

• La Asn aa diana para la N-glicosilación

• La Cys inicia la síntesis de proteínas

• La Thr diana para la O-glicosilación y fosforilación