Cuestionario de Nutrición

¿Que entienden por "EAN"?

• Ecuación Alimentaria Nutricional

• Educación Alimentaria Nominal

• Educación Alimentaria Nutricional

¿Que son las proteínas?

• Macromoleculas conformadas por cadenas de carbonos

• Micromoleculas conformadas por cadenas de azúcares

• Macromoleculas conformadas por cadenas lineales de aminoácidos

¿Que son los carbohidratos?

• Biomoleculas compuestas por un Hidrógeno y dos Carbonos

• Biomoleculas compuestas por un Hidrógeno, un Carbono y un Oxígeno

• Biomoleculas compuestas por dos Hidrógenos, un Carbono y un Oxígeno

¿Cuál de los siguientes alimentos es una fuente de proteínas?

• Manzana

• Pollo

• Lechuga

¿Qué grupo de alimentos es la principal fuente de fibra?

• Lácteos

• Carnes

• Frutas y verduras

¿Cuál de las siguientes maneras de comer es la adecuada?

• Comer mínimo tres veces al día de manera regulada

• Saltarse el desayuno

• Comer bastante una vez al día

La GAPA recomienda reducir el consumo de:

• Azúcar, sal y grasas

• Lácteos descremados

• Carnes rojas

¿Que grupo de alimentos se recomienda consumir con moderación en la GAPA?

• Legumbres y Cereales

• Carnes rojas y embutidos

• Frutas y verduras

¿Qur alimentos promueve la GAPA como fuente de proteínas económicas y saludables?

• Legumbres como lentejas y porotos

• Vegetales como la papa

• Únicamente carnes rojas