BI - 3 - Lípidos y Vitaminas
Authored by Noelia Roque
Biology
12th Grade
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1.
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¿Cuál es la característica común de todos los lípidos?
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2.
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¿Cómo afecta la temperatura a los lípidos?
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3.
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Indica dos diferencias entre los lípidos saponificables e insaponificables. Pon un ejemplo de cada uno de ellos.
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4.
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¿Qué significa que los ácidos grasos pueden ser saturados, monoinsaturados o poliinsaturados?
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5.
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¿Qué significa que las moléculas de ácidos grasos son anfipáticas?
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6.
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¿Cómo son químicamente los ácidos grasos?
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7.
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En general, las colas apolares de los lípidos están compuestas por sólo dos tipos de elementos químicos. ¿De qué elementos se trata?
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