Quiz sobre Técnicas de Coctelería
Authored by Rosi Quispe
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8 questions
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué técnica de coctelería utiliza un vaso coctelero para mezclar?
Batido
Licuado
Flameado
Refrescado
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál es la técnica que se utiliza con una cuchara mezcladora?
Capas
Refrescado
Machacado
Flameado
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué equipo se utiliza en la técnica de licuado?
Vaso coctelero
Cuchara mezcladora
Equipo liquiadora
Copa de servicio
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué técnica se utiliza para formar capas diferentes?
Flameado
Capas
Batido
Refrescado
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué técnica implica el uso de fuego?
Machacado
Flameado
Licuado
Refrescado
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Qué técnica se utiliza para extraer sabores utilizando un mortero?
Flameado
Capas
Batido
Machacado
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
¿Cuál es la técnica que se realiza directamente en el vaso o copa de servicio?
Directo
Licuado
Batido
Refrescado
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