Absorción de Carbohidratos

¿En qué parte del tracto gastrointestinal ocurre principalmente la absorción de carbohidratos?

• Estómago

• Duodeno

• Yeyuno

• Colon

Answer explanation

El yeyuno es la región del intestino delgado con mayor superficie de absorción y donde se encuentra la mayor densidad de transportadores de monosacáridos. Aunque el duodeno participa en la digestión, la absorción efectiva ocurre en el yeyuno.

¿Qué forma química de los carbohidratos es absorbida por el intestino?

• Disacáridos

• Monosacáridos

• Polisacáridos

• Oligosacáridos

Answer explanation

Solo los monosacáridos (glucosa, galactosa y fructosa) pueden atravesar la membrana del enterocito. Los polisacáridos y disacáridos deben ser digeridos previamente por enzimas específicas.

¿Cuál es el transportador responsable de absorber glucosa en la membrana apical del enterocito?

• GLUT5

• SGLT2

• GLUT2

• SGLT1

Answer explanation

SGLT1 es un cotransportador sodio-glucosa que introduce glucosa y galactosa en el enterocito utilizando el gradiente de sodio. No transporta fructosa.

¿Qué tipo de transporte utiliza el transportador SGLT1?

• Cotransporte activo secundario

• Difusión facilitada

• Transporte activo primario

• Difusión simple

Answer explanation

SGLT1 utiliza la energía generada por el gradiente de sodio (establecido por la bomba Na⁺/K⁺-ATPasa) para transportar glucosa y galactosa en contra de su gradiente de concentración.

¿Cuál de los siguientes monosacáridos se absorbe a través del transportador GLUT5?

• Ribosa

• Galactosa

• Fructosa

• Glucosa

Answer explanation

GLUT5 es específico para fructosa. No transporta glucosa ni galactosa. Opera por difusión facilitada y se encuentra en la membrana apical de los enterocitos.

¿Qué función cumple el transportador GLUT2 en la membrana basolateral del enterocito?

• Transportar monosacáridos hacia la sangre

• Absorber lactosa

• Romper disacáridos

• Transportar galactosa hacia el lumen

Answer explanation

GLUT2 permite la salida de glucosa, galactosa y fructosa desde el interior del enterocito hacia los capilares del sistema porta hepático por difusión facilitada.

¿Qué monosacáridos comparten el mismo transportador apical SGLT1?

• Fructosa y galactosa

• Galactosa y glucosa

• Glucosa y ribosa

• Glucosa y fructosa

Answer explanation

Ambos utilizan SGLT1 para entrar a la célula intestinal. Fructosa, en cambio, utiliza GLUT5 y no compite por este transportador.

¿Cuál es el resultado directo de una deficiencia en la enzima lactasa?

• Hipoglucemia postprandial

• Hiperabsorción de glucosa

• Acumulación de galactosa en sangre

• Intolerancia a la lactosa

Answer explanation

La lactasa es la enzima encargada de descomponer la lactosa en glucosa y galactosa. Sin lactasa, la lactosa permanece en el intestino y causa fermentación bacteriana → síntomas de intolerancia.

¿Qué factor puede aumentar la expresión de transportadores como SGLT1 y GLUT5 en el intestino?

• Dieta rica en carbohidratos

• Dieta cetogénica

• Ayuno prolongado

• Dieta alta en proteínas

Answer explanation

Una alta ingesta de carbohidratos estimula la síntesis de transportadores intestinales para mejorar la eficiencia de absorción. Este es un ejemplo clásico de adaptación metabólica.

¿Qué estructura del intestino delgado maximiza la superficie de absorción?

• Células caliciformes

• Pliegues longitudinales

• Placas de Peyer

• Microvellosidades

Answer explanation

Las microvellosidades forman el borde en cepillo de los enterocitos y aumentan exponencialmente el área de contacto entre el alimento y la célula. Esto permite una absorción rápida y efectiva.