Service Kala Kala

Service Kala Kala

Professional Development

22 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

abcd

abcd

Professional Development

17 Qs

KIỂM SOÁT CHI PHÍ TRONG PnL

KIỂM SOÁT CHI PHÍ TRONG PnL

Professional Development

20 Qs

Service Kala Kala

Service Kala Kala

Assessment

Quiz

Hospitality and Catering

Professional Development

Easy

Created by

Thanh Nguyen

Used 1+ times

FREE Resource

22 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Quy trình và tiêu chuẩn phục vụ của Kala Kala gồm bao nhiêu bước?

4

5

6

7

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Các bước trong quy trình và tiêu chuẩn phục vụ là gì?

  1. 1. Guests arrival

  2. 2. Order taking

  3. 3. Service timing

  4. 4. During the meal

    1. 5.Billing & bid farewell

  1. 1. Guests arrival

  2. 2. Order taking

  3. 3. Service timing

  4. 4. During the meal

  5. 5. Check satisfaction

  6. 6. Billing & bid farewell

  1. 1. Guests arrival

  2. 2. Order taking

  3. 3. Service timing

    4.Check satisfaction

  4. 5.Billing & bid farewell

  1. 1. Guests arrival

  2. 2. Order taking

  3. 3. Service timing

  4. 4. Check satisfaction

  5. 5.Billing & bid farewell

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Mẫu câu tiếng anh nào nên sử dụng để chào khách tại cổng?

“ Kala Xin chào! Welcome to a beach day!”

“ Hello, Xin chào! Welcome to a beach day!”

“ Kala Xin chào! Chào mừng anh chị đến với nhà hàng!”

“ Kala Xin chào! Rất vui được đón tiếp anh chị!"

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Để giao tiếp bằng mắt tốt nhất nên nhìn vào đâu?

Tóc của khách

Phần nhân trung của khách

Quầy lễ tân

Bàn có vị trí đẹp nhất

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Cần hỏi được những thông tin gì khi nhận đặt bàn của khách?

Ngày, giờ, tên, số lượng khách, yêu cầu về bàn, yêu cầu đặc biệt, người cần liên lạc

Tên, số điện thoại

Ngày, giờ, tên, số điện thoại, yêu cầu về bàn, yêu cầu đặc biệt

Ngày, giờ, tên, số điện thoại

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Cần ít nhất bao nhiêu lời cảm ơn khi khách sử dụng dịch vụ ở Kala Kala?

Không cần thiết

1

2

3

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Nếu khách đến mà nhà hàng không còn chỗ trống thì nên làm gì?

Xin lỗi khách và hẹn khách ngày khác nếu có thể

Xin lỗi khách, mời khách ngồi ở khu vực chờ hoặc quầy bar (nếu trống chỗ) và thông báo thời gian chờ nếu có thể

Mời khách vào nhà hàng nếu có khách nào vừa đi thì dẫn khách đến ngay

Thông báo mời những khách đã dùng dịch vụ xong rời đi để khách mới có thể vào

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?