UAS ILMU & TEKNOLOGI BENIH 2025

Yang dimaksud dengan kemunduran benih adalah…

• Penurunan ukuran benih akibat kekurangan hara

• Penurunan kualitas fisiologis, fisik, dan biokimia benih seiring waktu

• Perkembangan embrio benih sebelum tanam

• Meningkatnya berat benih akibat penyerapan air

Faktor utama yang mempercepat kemunduran benih selama penyimpanan adalah…

• Suhu dan kelembaban tinggi

• Warna kulit benih

• Ukuran benih yang kecil

• Jenis kemasan benih

Salah satu indikator kemunduran fisiologis benih adalah…

• Daya serap air meningkat

• Kandungan protein naik drastis

• Daya kecambah menurun meskipun benih tampak utuh

• Benih menjadi lebih ringan dan kecil

Salah satu cara menghambat kemunduran benih selama penyimpanan adalah…

• Menyimpan benih pada suhu dan kelembaban tinggi

• Menyimpan benih dalam kantong terbuka

• Menyimpan benih pada kondisi suhu rendah dan RH terkendali

• Merendam benih sebelum disimpan

Benih dengan vigor tinggi cenderung…

• Tidak tahan terhadap stres lingkungan

• Menghasilkan kecambah tidak seragam

• Tumbuh cepat dan menghasilkan tanaman yang kuat

• Cepat membusuk saat direndam

Salah satu kerusakan mekanis yang bisa mempercepat kemunduran benih adalah…

• Retaknya kulit benih saat panen atau pengolahan

• Warna benih terlalu gelap

• Permukaan benih terlalu halus

• Bentuk benih tidak simetris

Benih ortodoks adalah benih yang…

• Tidak dapat disimpan dalam waktu lama

• Harus segera ditanam setelah dipanen

• Dapat disimpan dalam waktu lama dengan kadar air rendah dan suhu rendah

• Hanya tumbuh di daerah tropis

Ciri utama benih rekalsitran adalah…

• Daya simpan panjang dan tahan terhadap kekeringan

• Tidak tahan terhadap pengeringan dan suhu rendah

• Tumbuh hanya di daerah kering

• Mudah dikeringkan tanpa kehilangan viabilitas

Contoh tanaman dengan benih ortodoks adalah…

• Kakao, karet, dan manggis

• Durian, alpukat, dan nangka

• Padi, jagung, dan kedelai

• Rambutan, petai, dan lengkeng

Salah satu strategi penyimpanan benih ortodoks jangka panjang adalah…

• Menyimpannya dalam suhu ruang terbuka

• Mengurangi kadar air hingga 5–8% dan menyimpan di ruang dingin

• Membiarkannya tetap basah dan hangat

• Menyimpannya dalam kantong plastik tertutup rapat tanpa pendingin