kimia organik A1

Alkuna lebih reaktif dibandingkan alkana karena...

• Memiliki ikatan sigma yang kuat

• Mengandung ikatan rangkap tiga yang mudah bereaksi

• Lebih polar

• Bersifat basa

• Tidak jenuh

Titik didih senyawa hidrokarbon meningkat dengan...

• Bertambahnya jumlah ikatan rangkap

• Bertambahnya panjang rantai karbon

• Bertambahnya jumlah cabang

• Bertambahnya kelarutan dalam air

• Bertambahnya reaktivitas kimia

Seorang mahasiswa sedang melakukan praktikum uji sifat kimia beberapa senyawa hidrokarbon. Ia meneteskan larutan bromin (Br₂) ke dalam tiga tabung reaksi:

• Tabung A berisi n-heksana,

• Tabung B berisi n-heksena, dan

• Tabung C berisi etuna.

Setelah digoyang perlahan, hanya tabung A yang tetap berwarna coklat kemerahan. Tabung B dan C memudar warnanya.

Apa kesimpulan yang dapat ditarik dari hasil pengamatan tersebut?

• Semua senyawa bereaksi dengan bromin

• Hanya senyawa jenuh yang bereaksi dengan bromin

• Senyawa tak jenuh mengalami reaksi adisi dengan bromin

• Warna bromin hilang karena larut dalam semua senyawa

• Bromin hanya bereaksi dengan senyawa aromatik

Seorang mahasiswa mempelajari data titik didih tiga senyawa hidrokarbon berikut:

• Butana: -0,5°C

• Isobutana (metilpropana): -11,7°C

• Butena: -6°C

mahasiswa tersebut bingung mengapa butana memiliki titik didih lebih tinggi dibandingkan isobutana, padahal keduanya memiliki rumus molekul sama.

Apa alasan yang paling tepat untuk perbedaan tersebut?

• Isobutana adalah senyawa jenuh

• Butena memiliki ikatan rangkap yang lebih kuat

• Isobutana memiliki lebih banyak ikatan hidrogen

• Butana lebih mudah larut dalam air

• Butana memiliki rantai lurus, sehingga gaya antar molekul lebih kuat

Dalam sebuah demonstrasi seorang mahasiswa mencampurkan 5 mL etana, etena, dan etuna masing-masing ke dalam air. Ketiganya tidak larut dan membentuk lapisan terpisah.

Apa alasan utama ketidaklarutan senyawa tersebut dalam air?

• Senyawa tersebut memiliki ikatan polar

• Ikatan rangkap menyebabkan tidak larut

• Senyawa tersebut bersifat nonpolar sehingga tidak larut dalam pelarut polar

• Tidak dapat membentuk ikatan hidrogen dengan air

• Berat molekulnya terlalu kecil

Dalam percobaan laboratorium, seorang mahasiswa mengamati titik didih tiga senyawa berikut:

• Etanol = 78°C

• Dietil eter = 35°C

• Aseton = 56°C

mahasiswa tersebut bertanya mengapa etanol memiliki titik didih paling tinggi meskipun semua memiliki berat molekul yang hampir sama.

Apa alasan utama etanol memiliki titik didih lebih tinggi dibandingkan senyawa lainnya?

• Etanol bersifat basa lemah

• Etanol merupakan senyawa polar

• Etanol memiliki ikatan rangkap

• Etanol membentuk ikatan hidrogen antarmolekul

• Etanol lebih larut dalam air

Seorang mahasiswa farmasi membandingkan dua senyawa berikut:

• Metanol (CH₃OH)

• Asam asetat (CH₃COOH)

Ia mencatat bahwa keduanya larut dalam air, namun asam asetat terasa lebih asam dan memiliki bau tajam.

Apa yang menjelaskan perbedaan karakteristik ini?

• Metanol lebih polar

• Asam asetat memiliki titik didih lebih rendah

• Asam asetat melepaskan ion H⁺ lebih mudah karena gugus –COOH

• Metanol bersifat amfoter

• Asam asetat bersifat basa

Perhatikan struktur berikut

CH3–CH2–OH

Struktur senyawa di atas termasuk dalam golongan...

• Eter

• Keton

• Asam Karboksilat

• Alkohol

• Aldehid

Perhatikan struktur berikut

CH3–CO–CH3

Senyawa dengan struktur tersebut termasuk kelompok... dan memiliki sifat...

• Alkohol, bersifat asam

• Eter, mudah bereaksi dengan basa

• Asam karboksilat, mudah melepaskan CO₂

• Keton, tidak bereaksi dengan pereaksi Tollens

• Aldehid, dapat membentuk endapan perak

Perhatikan dua struktur berikut ini :

Struktur A ; CH3–CH2–O–CH2–CH3

Struktur B ; CH3–CH2–CH2–OH

Dibandingkan struktur A, struktur B memiliki titik didih lebih tinggi karena...

• Lebih panjang rantai karbonnya

• Lebih polar

• Dapat membentuk ikatan hidrogen antar molekul

• Bersifat basa lebih kuat

• Bersifat nonpolar