Cuestionario sobre Nutrición

¿Cuántas porciones de frutas y verduras se recomienda consumir diariamente según la OMS?

• 2 porciones de frutas y 1 de verduras

• 3 porciones de frutas y 2 de verduras

• 5 porciones en total (3 frutas y 2 verduras)

• 4 porciones de frutas y 4 de verduras

Answer explanation

La OMS recomienda consumir al menos 5 porciones de frutas y verduras al día, distribuidas en 3 porciones de frutas y 2 de verduras, para mantener una dieta equilibrada y saludable.

¿Qué porcentaje máximo de la ingesta calórica total debe provenir de grasas saturadas?

• 20%

• 15%

• 10%

• 5%

Answer explanation

El porcentaje máximo recomendado de la ingesta calórica total que debe provenir de grasas saturadas es del 10%. Esto ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y mantener una dieta equilibrada.

¿Cuál es la recomendación diaria de agua para un adulto promedio según las autoridades sanitarias?

• 1-1.5 litros para hombres y mujeres

• 2.7 litros para mujeres y 3.7 litros para hombres

• 1.5 litros para ambos sexos

• 4 litros para ambos sexos

Answer explanation

Las autoridades sanitarias recomiendan 2.7 litros de agua al día para mujeres y 3.7 litros para hombres, considerando las necesidades de hidratación específicas de cada sexo.

¿Cuál de estos alimentos es considerado una fuente saludable de proteínas?

• Embutidos procesados

• Carnes rojas grasas

• Legumbres (lentejas, garbanzos)

• Productos de pastelería

Answer explanation

Las legumbres, como lentejas y garbanzos, son una fuente saludable de proteínas, ricas en nutrientes y fibra. A diferencia de los embutidos, carnes rojas grasas y productos de pastelería, que son menos saludables.

¿Qué característica define a una alimentación equilibrada?

• Consumir solo alimentos orgánicos

• Eliminar completamente los carbohidratos

• Incluir variedad de alimentos de todos los grupos nutricionales

• Consumir únicamente alimentos líquidos

Answer explanation

Una alimentación equilibrada se caracteriza por incluir variedad de alimentos de todos los grupos nutricionales, lo que asegura que el cuerpo reciba todos los nutrientes necesarios para funcionar correctamente.

¿Cuál es el límite recomendado de azúcares libres en la dieta diaria?

• Menos del 20% de las calorías totales

• Menos del 15% de las calorías totales

• Menos del 10% de las calorías totales

• Menos del 25% de las calorías totales

Answer explanation

La Organización Mundial de la Salud recomienda que los azúcares libres no superen el 10% de las calorías totales diarias para mantener una dieta saludable y prevenir enfermedades. Por lo tanto, la respuesta correcta es menos del 10%.

¿Qué tipo de grasa es preferible consumir según las recomendaciones nutricionales?

• Grasas trans industriales

• Grasas saturadas

• Grasas insaturadas (aceite de oliva, aguacate)

• Manteca y mantequilla

Answer explanation

Las grasas insaturadas, como el aceite de oliva y el aguacate, son preferibles porque ayudan a reducir el colesterol malo y son beneficiosas para la salud cardiovascular, a diferencia de las grasas trans y saturadas que son perjudiciales.

¿Cuál es la porción mínima diaria recomendada de frutas y verduras?

• 200 gramos

• 400 gramos

• 600 gramos

• 800 gramos

Answer explanation

La porción mínima diaria recomendada de frutas y verduras es de 400 gramos, según las pautas de salud. Esta cantidad ayuda a asegurar una ingesta adecuada de nutrientes y fibra, promoviendo una dieta equilibrada.

¿Qué bebida debe ser la principal fuente de hidratación?

• Refrescos sin azúcar

• Jugos naturales

• Agua

• Bebidas deportivas

Answer explanation

El agua es la mejor opción para la hidratación, ya que no contiene azúcares ni calorías, y es esencial para el funcionamiento del cuerpo. Otras bebidas pueden contener aditivos que no son necesarios para la hidratación.

¿Cuál es una característica de los cereales integrales comparados con los refinados?

• Tienen menos fibra

• Proporcionan más fibra y nutrientes

• Tienen más azúcar

• Son más procesados

Answer explanation

Los cereales integrales son más nutritivos que los refinados porque conservan la fibra y otros nutrientes esenciales que se pierden durante el proceso de refinado. Por lo tanto, proporcionan más fibra y nutrientes.