UAS FBA

Berdasarkan gugus fungsinya, karbohidrat ada yang terdiri dari gugus fungsi ... dan gugus fungsi ...

• Amin-asam karboksilat

• Aldehid-keton

• Amin-keton

• Aldehid-asam karboksilat

Di bawah ini yang termasuk ke dalam karbohidrat aldosa adalah...

• Dihidroksiaseton

• Ribulosa

• Fruktosa

• Eritrosa

Gambar tersebut merupakan karbohidrat bernama... yang memiliki gugus fungsi... dengan isomer optis ...

• d-glucose-aldehid-dekstrorotatori

• d-glucose-keton-levorotatori

• d-fructose-aldehid-levorotatori

• d-fructose-keton-dekstrorotatori

Bentuk penyimpanan glukosa dalam tubuh manusia dan hewan disebut...

• Glikogenesis

• Glikogen

• Glukosa

• Glukoneogenesis

Untuk mengidentifikasi karbohidrat bersifat pereduksi atau tidak maka bisa dilakukan dalam media asam ringan yang akan menghasilkan endapan merah, disebut tes...

• Fehling

• Benedict

• Barfoed

• Nelson-somogyi

Seorang farmasis melakukan identifikasi karbohidrat, hasil yang didapat adalah larutan berubah menjadi ungu, hal ini menunjukkan bahwa farmasis tersebut melakukan uji...

• Molisch

• Rapid furfural

• Semua benar

• Semua salah

Gambar tersebut merupakan ...

• Glisilalaninfenilalanin

• Triptofan

• D-mannose

• Digitoxin

Gambar tersebut merupakan senyawa ... memiliki ikatan jembatan glikosida ... yang disebut glikosida ...

• Salicin - O-glikosida- alkohol

• Amygdalin - O-glikosida - sinaogenik

• Skoparin - C-glikosida - flavonoid

• Aloin - C-glikosida - antrakuinon

Pada gambar tersebut merupakan contoh glikosida ... bagian aglikon ditunjukkan pada nomor ... dan bagian glikon ditunjukkan pada nomor ...

• Kromon - 1 - 2

• Sianogenik - 2 - 1

• Kumarin - 2 - 1

• Saponin - 1 - 2

Salah satu sifat fisika dari glikosida adalah...

• Mudah larut dalam air

• Berwarna putih

• Memiliki rasa manis

• Semua benar