Membuat Gado-Gado dan Bumbunya

Makanan apa yang sedang dibuat dalam video ini?

• Nasi Goreng

• Sate

• Gado-Gado

• Bakso

Bahan pertama yang digoreng untuk membuat bumbu kacang adalah...

• Bawang putih

• Cabai merah

• Kacang tanah

• Kencur

Setelah bawang putih, cabai merah, dan kencur digoreng dan dihaluskan, bahan apa yang ditambahkan selanjutnya untuk dihaluskan bersama?

• Gula merah dan garam

• Kentang rebus dan kacang tanah

• Daun jeruk dan kecap manis

• Asam jawa dan penyedap rasa

Bahan apa saja yang ditambahkan ke bumbu yang sudah dihaluskan sebelum dimasak di wajan?

• Garam, penyedap rasa, gula merah, air asam jawa, kecap manis

• Daun jeruk, kentang rebus, cabai merah

• Bawang putih, kencur, kacang tanah

• Minyak goreng, air, dan garam

Mengapa air ditambahkan ke dalam bumbu kacang saat dimasak?

• Agar bumbu lebih pedas.

• Untuk membuat bumbu lebih kental.

• Untuk mengatur kekentalan bumbu.

• Supaya bumbu tidak gosong.

Bagaimana tekstur bumbu kacang gado-gado yang sudah matang?

• Sangat encer

• Sangat kental

• Cukup kental, tidak terlalu encer atau kental

• Berair

Sayuran apa saja yang digunakan untuk membuat gado-gado dalam video ini?

• Bayam, wortel, buncis, dan kentang

• Tauge, kangkung, kacang panjang, dan kol

• Brokoli, sawi, timun, dan tomat

• Selada, bayam, jagung, dan buncis

Bagaimana cara sayuran disiapkan sebelum disajikan dalam gado-gado?

• Digoreng

• Direbus

• Dikukus

• Ditumis

Selain sayuran dan bumbu kacang, apa saja pelengkap yang disebutkan untuk gado-gado?

• Kerupuk, emping, dan acar

• Tahu, tempe goreng, telur rebus, kentang rebus, mentimun, lontong, dan bawang goreng

• Nasi, ayam goreng, dan sambal

• Mie, bakso, dan pangsit

Bahan pertama yang diletakkan di piring saat menyusun gado-gado adalah...

• Sayuran

• Telur rebus

• Lontong

• Bumbu kacang