ASESMEN DIAGNOSTIK OBJEKTIF (HOTS) DASAR-DASAR PERHOTELAN

Apa itu hotel?

• Tempat orang belajar

• Tempat orang berobat

• Tempat orang menginap sementara

• Tempat orang bekerja setiap hari

Siapa tamu hotel?

• Orang yang membersihkan kamar

• Orang yang datang untuk menginap atau memakai layanan hotel

• Orang yang memasak makanan

• Orang yang bekerja di dapur

Mengapa hotel disebut industri jasa?

• Karena menjual makanan saja

• Karena menjual kamar

• Karena melayani tamu dengan pelayanan, bukan barang

• Karena hanya ada di kota besar

Apa pekerjaan staf housekeeping?

• Memasak makanan

• Membersihkan kamar dan area hotel

• Menjaga keamanan hotel

• Menyambut tamu di pintu

Apa tujuan adanya restoran di dalam hotel?

• Untuk tamu bisa tidur

• Untuk tamu bisa belanja

• Untuk tamu bisa makan dengan mudah

• Untuk tamu bisa menonton TV

Layanan apa yang termasuk layanan utama hotel?

• Laundry, salon, dan shuttle

• Front office, housekeeping, F&B service

• Toko souvenir

• Tempat bermain anak

Apa alasan kamu memilih jurusan perhotelan?

• Karena ingin menjadi pemain bola

• Karena tertarik bekerja di hotel dan melayani tamu

• Karena ingin menjadi owner dari hotel, villa atau restoran

• Karena suka tidur di hotel

Apa manfaat mempelajari struktur organisasi hotel?

• Supaya tahu siapa yang paling kaya

• Supaya bisa memilih pekerjaan sesuai minat

• Supaya bisa menginap gratis

• Supaya tidak belajar

Apa fungsi front office?

• Membersihkan kamar

• Memasak makanan

• Menyambut dan membantu tamu di lobi

• Menjaga gudang

Apa yang paling penting saat bekerja di hotel?

• Tidur cepat

• Penampilan rapi, sopan, dan ramah kepada tamu

• Diam dan tidak berbicara

• Duduk saja di meja