ดาว ND

นักกำหนดอาหารมีบทบาทหน้าที่สำคัญในการดูแลสุขภาพด้านใด?

• การให้ยา

• การผ่าตัด

• การให้คำแนะนำเกี่ยวกับอาหารการกิน

• .การทำกายภาพบำบัด

นักกำหนดอาหารสามารถทำงานในสถานที่ใด?

• โรงพยาบาล

• คลินิก

• ศูนย์สุขภาพ

• ถูกทุกข้อ

อาหารแบบ DASH diet เหมาะกับผู้ป่วยโรคใด

• โรคอัลไซเมอร์

• โรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก

• โรคความดันโลหิตสูง

• โรคมือเท้าปากเปื่อย

ในหนึ่งวันเราควรบริโภคน้ำตาลและเกลือปริมาณเท่าไหร่

• น้ำตาลไม่เกิน 6 ช้อนโต๊ะ เกลือไม่เกิน 1 ช้อนโต๊ะ

• น้ำตาลไม่เกิน 7 ช้อนชา เกลือไม่เกิน 2 ช้อนชา

• น้ำตาลไม่เกิน 7 ช้อนโต๊ะ เกลือไม่เกิน 2 ช้อนโต๊ะ

• น้ำตาลไม่เกิน 6 ช้อนชา เกลือไม่เกิน 1 ช้อนชา

สารอาหารชนิดใดที่ให้พลังงานมากที่สุดต่อกรัม

• คาร์โบไฮเดรต

• โปรตีน

• วิตามิน

• ไขมัน

วิตามินชนิดใดละลายในน้ำ

• วิตามิน A

• วิตามิน C

• วิตามิน D

• วิตามิน E

BMR (Besal Metabolic Rate) คืออะไร

• การเผาผลาญขณะออกกำลังกาย

• การเผาผลาญขณะนอนหลับ

• การเผาผลาญขณะพัก

• การเผาผลาญหลังรับประทานอาหาร

ธาตุเหล็กมีบทบาทสำคัญกับกระบวนการใด

• ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

• สร้างเม็ดเลือดแดง

• สร้างกล้ามเนื้อ

• เผาผลาญไขมัน

อาหารใดมีใยอาหารสูงที่สุด

• น้ำผลไม้

• ข้าวขาว

• ถั่วแดง

• นมวัว

ข้อใดไม่ใช่สารอาหารหลัก (Macronutrient)

• โปรตีน

• วิตามิน

• ไขมัน

• คาร์โบไฮเดรต