Assessmen Diagnostik

Ciri utama dari produk nonpangan yang berasal dari tanaman herbal adalah...

• Berbahan baku dari tanaman herbal alami

• Dikonsumsi sebagai makanan atau minuman

• Mengandung bahan pengawet sintetik

• Hanya dipasarkan secara online

Manakah dari bahan herbal berikut yang paling sering diolah menjadi produk nonpangan, seperti sabun atau losion?

• Buah naga

• Ekstrak bunga mawar

• Daun bayam

• Akar jahe

Mengapa kemasan produk sangat penting dalam pemasaran produk nonpangan dari tanaman herbal?

• Mempercepat proses pengeringan bahan baku

• Meningkatkan estetika dan fungsi

• Menambah massa produk

• Keberlanjutan produksi

Contoh produk nonpangan yang dihasilkan dari pengolahan tanaman herbal untuk keperluan aromaterapi adalah...

• Teh daun mint

• Minyak atsiri

• Sirup herbal

• Jamu tradisional

Dalam konteks kewirausahaan produk nonpangan herbal, apa manfaat utama melakukan analisis pasar?

• Mengurangi biaya produksi secara drastis

• Meningkatkan produktivitas tanaman

• Mempercepat panen tanaman herbal

• Menentukan jenis produk yang paling laku di pasaran

Senyawa aktif dari tanaman herbal berikut yang sering dimanfaatkan untuk produk perawatan tubuh (nonpangan) adalah...

• Eugenol pada cengkeh

• Piperin pada lada

• Antosianin pada buah naga

• Kurkumin pada kunyit

Proses pengolahan yang paling tepat untuk memurnikan minyak atsiri dari tanaman herbal adalah...

• Metode ekstraksi

• Distilasi

• Pengeringan

• Fermentasi

Agar produk nonpangan dari tanaman herbal dapat diedarkan secara legal di Indonesia, produsen harus memperoleh izin edar dari lembaga mana?

• Sertifikasi halal

• BPOM (Badan Pengawas Obat dan Makanan)

• Hak Cipta

• Uji klinis

Faktor terpenting yang menentukan daya saing produk nonpangan herbal di pasar adalah...

• Jumlah karyawan yang terlibat dalam produksi

• Kemudahan mendapatkan bahan baku

• Harga bahan baku yang paling murah

• Inovasi produk dan keunikan nilai jual

Untuk mengukur efisiensi proses pengolahan bahan baku herbal menjadi produk nonpangan, indikator yang paling relevan adalah...

• Titik leleh

• Rendemen

• pH larutan

• Viskositas