RESPONSI KAS BIOKIMIA BLOK 1B PROTEIN

Uji Hopskin cole pada protein dapat digunakan untuk mengidentifikasi asam amino…

• Triptofan

• Glisin

• Lisin

• Tirosin

Berikut ini merupakan hasil positif dari uji protein, yang ditandai dengan adanya cincin ungu pada larutan. Uji berikut adalah uji:

• Uji Mollish

• Uji Hopskin cole

• Uji Biuret

• Uji Millin nase

Asam amino yang dapat disintesis oleh tubuh sehingga intake protein tidak berpengaruh disebut sebagai asam amino

• Essential amino acid

• Non essential amino acid

• De Novo Amino acid

• Salvage amino acid

Uji berikut ini digunakan untuk menilai adanya gugus fenolik pada asam amino, seperti asam amino tirosin. Uji berikut ini adalah uji

• Uji Hopskin cole

• Uji Millon

• Uji Biuret

• Uji Xantoprotein

Uji berikut ini digunakan untuk menilai adanya cincin aromatik pada asam amino, uji tersebut akan memberikan bermakna positif jika terjadi perubahan warna kuning pada larutan. Uji berikut ini adalah uji

• Uji Hopskin cole

• Uji Millon

• Uji Biuret

• Uji Xantoprotein

Asam amino berikut ini memiliki gugus aromatic pada rantai sampingnya, kecuali

• Triptofan

• Tirosin

• Prolin

• Fenilalanin

Berikut ini yang merupakan uji semi kuantitatif pada protein adalah

• Uji Hopskin cole

• Uji Millon

• Uji Biuret

• Uji Xantoprotein

Uji protein berikut bertujuan untuk mendeteksi adanya ikatan peptide. Uji tersebut adalah

• Uji Hopskin cole

• Uji Millon

• Uji Biuret

• Uji Xantoprotein

Uji Biuret akan menunjukkan hasil positif apabila menunjukkan perubahan warna senyawa menjadi

• Kuning

• Merah

• Ungu

• Hijau

Asam amino berikut ini memiliki gugus belerang (S) pada rantai sampingnya. Asam amino tersebut adalah

• Lisin

• Prolin

• Sistein

• Alanin