quiz makanan dan sistem pencernaan

1. Bagaimana fungsi mulut dan lambung berbeda dalam sistem pencernaan manusia?

• a. Keduanya hanya sebagai saluran makanan tanpa pencernaan.

• b.Mulut hanya untuk mengunyah, lambung hanya untuk penyerapan nutrisi.

• c.Mulut berfungsi untuk pencernaan mekanis dan kimiawi awal, sedangkan lambung mencerna  

                    protein dan mencampur makanan.

           

• d.Mulut mencerna lemak, lambung mencerna karbohidrat.

1. Apa peran utama enzim pencernaan yang dihasilkan oleh pankreas dalam proses pencernaan makanan?

• a. Hanya menghasilkan hormon insulin

• b. Menyerap air dan membentuk feses

• c. Memecah protein, karbohidrat, dan lemak secara kimiawi

• d. Menyimpan empedu untuk pencernaan lemak.

1. Jelaskan fungsi utama usus besar dalam sistem pencernaan manusia!

• a. Pencernaan kimiawi karbohidrat dan protein

• b. Produksi enzim pencernaan

• a. Penyerapan air dan pembentukan feses

• d. Emulsifikasi lemak

Bagaimana struktur vili dan mikrovili di usus halus berkontribusi pada efisiensi pencernaan?

• a. Memperlambat gerakan makanan.

• b. Meningkatkan area permukaan untuk penyerapan nutrisi.

• c. Melindungi usus dari asam.

• d. Menghasilkan enzim pencernaan tambahan.

.Apa fungsi utama asam klorida (HCl) dalam lambung selama proses pencernaan?

• a. Menjaga kondisi asam untuk kerja enzim pepsin dan membunuh bakteri.

• b. Menyerap nutrisi penting dari makanan.

• c. Melindungi dinding lambung dari kerusakan.

• d. Mengubah pH lambung menjadi netral untuk menghentikan kerja pepsin.

Seorang pasien mengalami keluhan sering diare dan feses berminyak setelah mengonsumsi makanan tinggi lemak. Analisislah kemungkinan penyebab masalah pencernaan ini !

• a. Kurangnya produksi empedu atau lipase pankreas sehingga lemak tidak diemulsifikasi dan dicerna dengan baik.

• b. Lambung menghasilkan terlalu banyak asam yang merusak lemak.

                  

• c. Kekurangan enzim amilase yang menghambat pencernaan karbohidrat.

• d. Gerakan peristaltik yang terlalu cepat di usus besar sehingga lemak tidak sempat diserap.

Seorang anak menunjukkan tanda-tanda kekurangan gizi (misalnya berat badan kurang, lesu) meskipun ia dilaporkan mengonsumsi makanan dalam jumlah yang cukup. Jika tidak ada    penyakit lain yang mendasari, organ pencernaan manakah yang kemungkinan besar mengalami gangguan dan mengapa?

• a. Kelebihan aktivitas kelenjar ludah yang menyebabkan terlalu banyak air liur.

• b.Peningkatan gerakan peristaltik di kerongkongan.

• c. Gangguan pada usus halus, mengurangi penyerapan nutrisi.

• d. Produksi asam lambung yang tidak mencukupi.

Jika lambung seseorang tidak dapat menghasilkan asam klorida (HCl) yang cukup, analisislah dampak yang mungkin terjadi pada proses pencernaan makanan!

• a. Pencernaan karbohidrat akan meningkat drastis.

• b. Tidak akan ada efek signifikan pada pencernaan.

• c. Pencernaan protein akan terganggu karena pepsin tidak aktif dan bakteri tidak mati.

• d. Absorpsi lemak akan terhambat di lambung

Seseorang mengonsumsi sepotong roti. Uraikan bagaimana sistem pencernaan mengubah roti  

tersebut menjadi bentuk yang dapat digunakan oleh sel-sel tubuh

• a. Menghasilkan hormon untuk mengatur nafsu makan.

• b. Menyerap semua nutrisi dari makanan.

• c.  Hanya mengeluarkan sisa makanan dari tubuh.

• d. Memecah makanan menjadi partikel yang lebih kecil dan mencampur makanan dengan

  enzim pencernaan.

Pencernaan adalah proses yang sangat terkoordinasi. Bagaimana tubuh memastikan bahwa enzim

pencernaan yang tepat dilepaskan pada waktu dan lokasi yang tepat untuk memecah   berbagai jenis makanan

• a. Semua enzim pencernaan selalu aktif pada tingkat yang sama.

• b. Mekanisme umpan balik yang mengendalikan pelepasan enzim berdasarkan jenis makanan  yang masuk.

• c.Suhu tubuh yang berfluktuasi untuk mengoptimalkan kerja enzim.

• d. Gerakan peristaltik yang hanya terjadi ketika ada makanan padat.