LABEL MAKANAN DAN KEPENTINGANNYA

Apakah maklumat utama yang terdapat pada label makanan?

• A. Saiz pembungkus

• B. Nama produk, senarai ramuan, dan tarikh

• C. Warna pembungkus

• D. Jenama pasar raya

Answer explanation

Maklumat utama pada label makanan termasuk nama produk, senarai ramuan, dan tarikh. Ini membantu pengguna memahami apa yang mereka beli dan memastikan keselamatan makanan.

Kenapa pengguna perlu menyemak senarai ramuan pada label makanan?

• A. Untuk menilai kemasan produk

• B. Untuk mengetahui ramuan yang mungkin menyebabkan alahan

• C. Untuk mengenal logo syarikat

• D. Untuk tahu harga promosi

Answer explanation

Pengguna perlu menyemak senarai ramuan untuk mengetahui ramuan yang mungkin menyebabkan alahan. Ini penting untuk keselamatan, terutama bagi mereka yang mempunyai sensitiviti terhadap bahan tertentu.

Apakah maksud “Guna Sebelum” pada label makanan?

• A. Tarikh mula promosi

• B. Tarikh produk dibuat

• C. Tarikh akhir makanan selamat dimakan

• D. Tarikh produk habis dijual

Answer explanation

"Guna Sebelum" merujuk kepada tarikh akhir makanan selamat dimakan. Selepas tarikh ini, kualiti dan keselamatan makanan mungkin terjejas, menjadikannya tidak selamat untuk dimakan.

Jika anda alergi terhadap kacang, anda harus memberi perhatian kepada:

•    A. Harga produk

•         B. Logo pengilang

• C. Senarai ramuan

•    D. Berat bersih

Answer explanation

Jika anda alergi terhadap kacang, senarai ramuan adalah penting untuk memastikan produk tidak mengandungi kacang. Memeriksa harga, logo, atau berat tidak membantu dalam mengelakkan alergen.

Anda sedang menjaga berat badan. Maklumat yang perlu diteliti ialah:

•    A. Tarikh luput

• B. Saiz hidangan dan kandungan kalori

• C. Gambar makanan

•    D. Nama jenama

Answer explanation

Untuk menjaga berat badan, penting untuk meneliti saiz hidangan dan kandungan kalori makanan. Ini membantu mengawal pengambilan kalori dan memastikan diet seimbang, berbanding maklumat lain yang kurang relevan.

Mengapa pengguna perlu membandingkan label antara dua produk makanan yang sama jenis?

•        A. Untuk memilih yang paling banyak bahan tambahan

•          B. Untuk mendapatkan yang paling murah

• C. Untuk menentukan nilai pemakanan terbaik

•    D. Untuk melihat yang lebih berat

Answer explanation

Pengguna perlu membandingkan label untuk menentukan nilai pemakanan terbaik, karena informasi tersebut membantu memilih produk yang lebih sehat dan sesuai dengan kebutuhan diet mereka.

Seorang pengguna membeli biskut kerana tertulis “tinggi serat” pada bahagian hadapan. Apa yang patut dia lakukan seterusnya?

•        A. Percaya sepenuhnya maklumat tersebut

• B. Semak jadual pemakanan di belakang bungkusan

•        C. Semak promosi harga

•    D. Produk A kerana lebih murah

Answer explanation

Pengguna seharusnya menyemak jadual pemakanan di belakang bungkusan untuk mendapatkan maklumat lebih lanjut tentang kandungan serat dan nutrisi lain, bukan hanya bergantung pada label 'tinggi serat'.

Produk A mengandungi bahan pengawet, pewarna tiruan dan tinggi gula. Produk B hanya mengandungi bahan semula jadi. Mana satu lebih baik dan kenapa?

•   A. Produk A kerana tahan lebih lama

• B. Produk B kerana lebih asli

•        C. Kedua-dua sama

•      D. Produk A kerana lebih murah

Answer explanation

Produk B lebih baik kerana ia mengandungi bahan semula jadi, yang lebih sihat dan tidak mengandungi bahan pengawet atau pewarna tiruan. Ini menjadikannya pilihan yang lebih asli dan berpotensi lebih baik untuk kesihatan.

Senaraikan tiga (3) kepentingan label makanan kepada pengguna.

Answer explanation

Label makanan penting kerana ia membantu pengguna membuat pilihan bijak, memberi maklumat nutrien, dan menyediakan tarikh luput serta keselamatan makanan. Ini memastikan pengguna dapat memilih makanan yang sihat dan selamat.

Mengapakah pengguna perlu membaca label makanan sebelum membeli makanan bungkusan? Terangkan jawapan anda.

Answer explanation

Pengguna perlu membaca label makanan untuk memastikan makanan itu selamat dimakan, tidak melebihi tarikh luput, dan sesuai dengan keperluan kesihatan seperti alergi atau diet tertentu.