Questionario Efervescencia

¿Qué es la efervescencia?

• Es el proceso mediante el cual un líquido se congela rápidamente al contacto con el aire.

• Es una reacción que genera burbujas de gas al disolverse una sustancia en un líquido.

• Es la evaporación de un líquido a temperatura ambiente.

• Es el cambio de color de una sustancia al exponerse a la luz solar.

¿Qué científico empezó a estudiar los gases desprendidos entre los siglos XVII - XVIII?

• Joseph Black

• Joseph Black

• Stephen Hales

• Jan Baptist van Helmont

¿En que año se invento el agua carbonatada?

• 1730

• 1801

• 1767

• 1785

¿Cuál es un tipo de efervescencia nombrado en la exposición?

• Efervescencia solar

• Efervescencia líquida

• Efervescencia térmica

• Efervescencia física

¿Qué situación provoca una efervescencia?

• El simple reposo de un líquido en un recipiente cerrado

• La exposición prolongada a la luz solar intensa

• El paso de un líquido a estado gaseoso por ebullición lenta

• La mezcla de una base y un ácido en un medio acuoso

¿Qué se observa durante una efervescencia?

• Formación de cristales

• Emisión de luz

• Burbujas de gas

• Cambio de color permanente

¿Qué gas se libera comúnmente en la efervescencia?

• Oxígeno

• Dióxido de carbono

• Nitrógeno

• Helio

¿Cuál de estos productos muestra efervescencia al disolverse en agua?

• Polvo para hornear sin mezclar con vinagre

• Tableta de vitamina C efervescente

• Agua con sal marina

• Jugo de limón concentrado

¿Dónde podemos ver efervescencia de forma cotidiana?

• Al mezclar bicarbonato con vinagre en una receta

• Al calentar agua en una olla

• Al licuar frutas cítricas

• Al poner sal en una bebida

¿La efervescencia es señal de qué tipo de proceso?

• Físico sin cambios

• Biológico lento

• Químico con liberación de gas

• Mecánico de fricción