Quiz Evaluasi Fresh Food & SO

Salah satu tujuan Stock Opname adalah...

• Mendata persediaan barang dagangan dengan produk yang sudah terjual

• Meningkatkan pengetahuan personil toko terhadap produk

• Meminimalisir perilaku positif personil toko terhadap barang dagangan

• Melakukan pencegahan dan penanganan dini barang rawan hilang

• Melakukan pemeriksaan seluruh produk dalam periode tertentu

Di bawah ini definisi Stock Opname yang paling tepat adalah...

• Penghitungan jumlah fisik barang dibandingkan dengan jumlah stock on hand

• Penghitungan barang secara data di komputer

• Penghitungan dana on hand dan disesuaikan dengan fisik barang

• Penghitungan jumlah fisik barang baik di gudang maupun di Area Sales

• Penghitungan jumlah fisik barang yang disesuaikan dengan jumlah stock on hand

Berikut ini yang tidak termasuk antisipasi masalah administrasi adalah...

• Berhati-hati dalam melakukan transaksi

• Mengecek barang datang dengan teliti antara jumlah barang dengan faktur

• Retur barang rusak dan expired

• SO rutin dan teratur

• Lakukan pengecekan kerja semua karyawan secara random

Di bawah ini merupakan hal yang harus dilakukan oleh personil toko pada saat melakukan SO menggunakan PDT, kecuali...

• Semua barang dagangan pastikan berada di Area Gudang & Area Sales agar masih dalam jangkauan Wifi

• Merapikan dan meletakkan barang sesuai dengan Planogram

• Tidak boleh memindahkan barang dari Gudang ke Area Sales atau sebaliknya pada saat SO berlangsung

• Memandu customer pada saat SO sedang berlangsung

• Persiapkan peralatan tulis dan KKSO untuk mencatat proses SO

BTK merupakan Batas Toleransi Kehilangan yang ditanggung oleh perusahaan. BTK untuk barang reguler adalah sebesar...

• 0,5%

• 2,5%

• 0,25%

• 0,2%

• 2%

Kapan waktu yang tepat untuk melakukan stock opname buah dan sayur...

• 2 kali seminggu (Senin dan Minggu)

• 2 hari sekali (Senin, Rabu, Jum’at)

• Sesering mungkin

• 1 kali seminggu (Senin atau Minggu)

• Setiap hari

Di bawah ini yang tidak termasuk tahapan persiapan SO buah dan sayur adalah...

• Menempatkan barang sesuai lokasi display

• Membersihkan tempat display sayur dan buah

• Sortir dan pisahkan barang yang rusak/busuk

• Cetak KKSO

• Menyiapkan timbangan dan alat tulis

Berikut ini adalah penyebab barang hilang yang disebabkan oleh internal, kecuali...

• Kelalaian yang menyebabkan kesalahan dalam menghitung stock opname

• Mengambil barang dagangan untuk kepentingan toko

• Sindikat atau supplier

• Kasir melakukan kesalahan input atau lupa menginput barang khusus

• Makan dan minum tidak langsung bayar atau sengaja tidak bayar

Batas toleransi kehilangan telur adalah sebesar...

• 1%

• 2,5%

• 2%

• 0,25%

• 1,5%

Salah satu cara untuk mencegah terjadi barang hilang yang disebabkan oleh internal adalah...

• Waspada ketika toko ramai

• Saat berbelanja di toko harus disertai struk pembelanjaan

• Membagi titik pengawasan

• Gunakan kode rahasia jika ada konsumen yang mencurigakan

• Menempelkan berbagai informasi “segala bentuk pencurian akan diproses secara hukum”