DIETAS MASLD

Selecciona los nutrientes que se encuentran en mayor abundancia en una dieta basada en plantas:

• Complejo B, hierro HEM y calcio

• Fibra, vitamina D y fósforo

• Vitaminas hidrosolubles, fibra y ácidos grasos insaturados

• Todas las anteriores

Son nutrientes de los que se pueden presentar deficiencia en una dieta basada en plantas:

• Sodio, cloro y potasio

• Calcio, Vitamina D y hierro

• Proteínas de bajo valor biológico y vitamina C

• Fibra, antioxidantes y vitaminas hidrosolubles

Para formar proteínas complementaria en una dieta basada en plantas se deben mezclar fuentes de alimentos; cuál no es una combinación correcta:

• Semillas/frutos secos + lácteos

• Semillas/frutos secos + legumbres

• Cereales y derivados + lácteos

• Cereales y derivados + legumbres

• Cereales y derivados + semillas/frutos secos

¿Cuál es la forma más eficiente de monitorear la producción de cuerpos cetónicos en una dieta cetogénica?

• Por medio de un diario de alimentos

• Por medio de cetonas en orina/sangre

• Por medio de un dispositivo de medición de cetonas

• Por medio de una gasometría venosa

¿Cuáles son los pasos en el orden correcto para iniciar la dieta cetogénica clásica?

• 1. 1.Reducir HC; 2. Aumentar consumo de grasas saludables; 3.Monitorear producción de cetonas; 4.Eliminar alimentos procesados; 5. Mantenerse hidratado; 6.Consumir alimentos frescos

• 1. 1.Monitorear producción de cetonas ; 2. Mantenerse hidratado ; 3.Consumir alimentos frescos; 4.Eliminar alimentos procesados; 5. Aumentar consumo de grasas saludables; 6.Reducir HC

• 1. 1.Reducir HC; 2. Aumentar consumo de grasas saludables; 3.Eliminar alimentos procesados; 4.Consumir alimentos frescos; 5. Mantenerse hidratado; 6.Monitorear producción de cetonas

• 1. 1. Reducir HC ; 2. Monitorear producción de cetonas; 3.Mantenerse hidratado; 4.Eliminar alimentos procesados; 5. Aumentar consumo de grasas saludables; 6. Consumir alimentos frescos

¿Dónde se creo la dieta Atkins?

• Hospital Infantil de México

• Clínica Mayo

• Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán

• Hospital John Hopkins

¿Cómo se puede monitorear la tolerancia a los hidratos de carbono posterior a su reintroducción en la dieta Atkins?

• Presencia de glucosuria

• Recordatorio de 24 horas

• Curva de tolerancia oral a la glucosa

• Frecuencia de consumo de alimentos

¿Cuáles son las posibles complicaciones de llevar una dieta Atkins modificada a largo plazo?

• Estreñimiento y dislipidemias

• Control de glucosa y pérdida de peso

• Diarrea e hipertensión arterial

• Cáncer de colon e hipoglucemias

Son alimentos primordiales en la dieta mediterránea mexicanizada:

• Aceite de oliva y vino tinto

• Aguacate y cacao

• Frijoles y pasta integral

• Pescados azules y maíz

Selecciona el orden correcto de la ingesta de los grupos alimentos en la dieta mediterránea mexicanizada

• Productos de origen animal, cereales, legumbres, frutas y verduras

• Legumbres, frutas y verduras, cereales y productos de origen animal

• Cereales, frutas y verduras, legumbres y Productos de origen animal

• frutas y verduras, cereales, legumbres y productos de origen animal