¿Qué es un sistema de abasto alimentario?

• Una red de tiendas que vende productos agrícolas.

• Las leyes que regulan el comercio de alimentos.

• La red de grandes supermercados nacionales.

• Actividades, actores e infraestructura para distribuir alimentos.

¿Qué favorece la soberanía alimentaria de un territorio?

• La compra de alimentos en el extranjero.

• La dependencia del comercio internacional.

• La producción y consumo local de alimentos.

• La inversión extranjera en supermercados.

¿Qué caracteriza a un mercado campesino?

• La venta de productos altamente procesados.

• La venta directa entre productor y consumidor.

• La presencia de múltiples intermediarios.

• El acceso a productos importados de calidad.

¿Cuál es el objetivo de la asociatividad rural?

• Eliminar la competencia entre productores.

• Generar dependencia de los compradores.

• Fortalecer la negociación colectiva.

• Fomentar la competencia entre comunidades.

¿Qué implica el enfoque territorial del desarrollo?

• Reproducir modelos globales estandarizados.

• Promover únicamente la agroindustria rural.

• Centralizar las decisiones del mercado local.

• Considerar dinámicas locales para planificar.

¿Qué promueven las compras públicas locales?

• La entrada de alimentos importados baratos.

• La competencia entre grandes empresas.

• La compra a productores campesinos locales.

• La eliminación de la producción tradicional.

¿Qué son los circuitos cortos de comercialización?

• Redes de distribución a través de mayoristas.

• Canales directos entre productor y consumidor.

• Sistemas de exportación de productos básicos.

• Mercados de productos agroindustriales.

¿Qué es un territorio según el enfoque rural?

• Un espacio solo definido por sus límites.

• Un lugar de producción agroindustrial moderna.

• Un espacio construido social y culturalmente.

• Una zona de intercambio comercial urbano.

¿Qué incluye la logística de distribución alimentaria?

• Producción de semillas y empaques modernos.

• Diseño de estrategias de publicidad rural.

• Almacenamiento, transporte y distribución.

• Procesos de certificación de productos.

¿Qué puede limitar el acceso a mercados rurales?

• La existencia de múltiples canales digitales.

• La certificación de origen del producto.

• La falta de vías y transporte adecuado.

• La formación técnica de los productores.