fermentasi

1. proses fermentasi terjadi secara

• aerob

• anaerob

• fotosintetik

• kemonsintetik

2. produk utama dari fermentasi alkohol

• asam laktat dan co²

• etanol dan co²

• glukosa dan oksigen

• asam asetat dan air

2. 3. mikroorganisme yang umum di gunakan dalam fermentasi roti adalah

• lactobacillus

• strepgoccocus

• saccharomyses cerevisae

• escherchia coli

4. 4. fermentasi menghasilkan energi dalam bentuk

• ATP

• NADPH

• FADH

• DNA

5. dalam proses fermentasi asam laktat glukosa berubah menjadi

• etanol

• karbondioksida

• asam laktat

• asam asetat

6. 6. salah satu contoh makan hasil fermentasi adalah

• kecap

• mie goreng

• telor rebus

• daging asap

7. fermentasi dapat digunakan untuk

• menghasilkan oksigen

• menyaring air

• mengawetkan makanan

• menjernihkan minyak

8. 8. zat awal yang dibutuhkan dalam proses fermentasi adalah

• protein

• lemak

• karbohidrat

• vitamin

9. 9. tentukan yang tidak termasuk makanan fermentasi

• tempe

• tahu

• kecap

• yoghurt

10. 10. produk fermentasi yang digunakan sebagai bahan bakar alternatif adalah

• riodiesel

• bioetanol

• biogas

• minyak kelapa