Nấm men gây lên những tác hại?

Gây bệnh cho người, gia súc, làm hỏng lương thực, thực phẩm, hoa quả

Gây bệnh cho gia súc, làm hư hỏng các vật dụng sinh hoạt.

Làm hỏng lương thực, hoa quả.

Làm hư hỏng lương thực, thực phẩm, hoa quả.

Tác dụng của vi sinh vật?

Tham gia vào các vòng tuần hoàn vật chất trên trái đất cũng như tham gia vào các quá trình sản xuất công nhiệp.

Yếu tố quan trọng tham gia vào sự phân giải, phân huỷ các chất hữu cơ.

Đâu là những yếu tố làm giảm lượng vi sinh vật trong môi trường không khí?

Chất dinh dưỡng quá nghèo, sự khô cạn lớn, nhiệt độ thay đổi đột ngột, hàm lượng oxy, độ chiếu sáng quá lớn.

Nhiệt độ thay đổi đột ngột, sự khô cạn lớn.

Hàm lượng oxy, độ chiếu sáng quá lớn.

Chất dinh dưỡng quá nghèo, độ chiếu sáng quá lớn.

Vi sinh vật phân bố nhiều trong môi trường đất do:

Tồn tại các chất hoà tan rất thích hợp cho sự sống của vi sinh vật, chất dinh dưỡng hữu cơ và vô cơ rất phong phú, nhiệt độ ổn định, hàm lượng oxy hoá đủ để vi sinh vật sinh trưởng và phát triển.

Chất dinh dưỡng hữu cơ và vô cơ rất phong phú, nhiệt độ ổn định.

Nhiệt độ ổn định, hàm lượng oxy đủ để vi sinh vật sinh trưởng và phát triển.

Tồn tại các chất hoà tan rất thích hợp cho sự sống của vi sinh vật, chất dinh dưỡng rất phong phú.

Tác nhân chính làm cho thịt gia súc, gia cầm bị lên men chua là?

Do vi khuẩn Bac putri faciens hoặc nấm men

Do nấm mốc, nấm men gây lên.

Do vi khuẩn taphylococcus aureus

Do vi khuẩn Clostridium butilium

Tác nhân gây lên sự thối rữa của thịt?

Động vật giết mổ còn đọng máu

Tác nhân chính gây lên sự hóa nhầy của thịt gia súc, gia cầm là?

Do vi khuẩn Bac putri faciens.

Do chủng nấm mốc Mucor gây nên.

Do chủng nấm men gây nên.

Loại vi sinh vật nào thường tồn tại trong sữa?

Loại vi sinh vật bình thường, loại vi sinh vật không bình thường làm sữa xuất hiện mùi, màu, vị lạ và loại vi sinh vật gây bệnh cho người tiêu dùng.

Chủng vi sinh vật gây bệnh tiêu chảy và chủng vi sinh vật có ích.

Loại vi sinh vật lactic, succinic.

Loại vi sinh vật treptococcus lactic.

Dạng hư hỏng điển hình của rau, quả là?

Sự hư hỏng do nấm mốc, vi khuẩn và sự hư hỏng do nấm men, vi khuẩn.

Sự hư hỏng do nấm mốc, vi khuẩn và hiện tượng nảy mầm.

Sự hư hỏng do nấm men, vi khuẩn và hiện tượng mất nước.

Hiện tượng lên men, mất nước và nảy mầm.

Tiêu dùng phải được kiểm tra và đánh giá chất lượng thực phẩm theo các chỉ tiêu nào?

Chỉ tiêu cảm quan, chỉ tiêu hóa lý và chỉ tiêu vi sinh vật.

Chỉ tiêu hóa lý, chỉ tiêu vi sinh vật và giá trị dinh dưỡng.

Chỉ tiêu vi sinh vật, độ tiêu hóa, thành phần hóa học.

Chỉ tiêu cảm quan, thành phần hóa học của vi sinh vật.

Khi thiết kế xây dựng nhà hàng, khách sạn cần phải đảm bảo các yêu cầu nào?

Theo dây chuyền sản xuất riêng rẽ một chiều, phải có đầy đủ hệ thống cống rãnh thoát nước, phòng vệ sinh cho nhân viên phục vụ và khách hàng.

Phải có đầy đủ hệ thống cống rãnh thoát nước.

Phòng vệ sinh cho nhân viên phục vụ và khách hàng.

Theo dây chuyền sản xuất, phải có đầy đủ hệ thống cống rãnh thoát nước.

Nguồn nước sạch phải đạt tiêu chuẩn nào?

Lý học, hoá học, vi sinh vật.

Trong, sạch, không vẩn đục.

không có vi sinh vật gây bệnh, không có mùi vị lạ.

Không có sắt, canxi, hợp chất hữu cơ.

Tiêu chuẩn lý học của nguồn nước sạch?

Nguồn nước phải trong, sạch, không có mùi vị lạ, không màu, đun sôi ở nhiệt độ 100 độ C không vẩn đục.

Không có mùi vị lạ, không màu, trong, sạch.

Đun sôi ở nhiệt độ 1000C không vẩn đục, không mùi vị.

Nguồn nước sạch, không màu, đun sôi ở nhiệt độ 1000C không đục.

Biện pháp xử lý nguồn nước có nhiều chất sắt hoà tan?

Dùng bẹ chuối đập dập, lá mùng tơi.

Dùng chất hoá học Clorine.

Xử lý nguồn nước có nhiều vi sinh vật phải dùng?

Tia cực tím chiếu qua dòng nước, Clorine, đun sôi 1000C.

Clorine, dùng tia tử ngoại.

Đun sôi 1000C trong vòng 5 ÷ 10 phút, lọc nước bằng bình chuyên dùng.

Dùng bể lọc nhiều ngăn, clorine.

Phải làm thế nào với dụng cụ của những người ăn kiêng?

Rửa, luộc sôi 1000C trong vòng 15 phút.

Rửa kỹ bằng nước nóng 450C.

Rửa bằng nước nóng 500C có pha thuốc sát trùng Coramin 0.5%.

Rửa, tráng lại bằng nước cho sạch rồi nhúng nước sôi 1000C.

Dụng cụ của khách (khách ăn thường) phải xử lý như thế nào?

Rửa sạch rồi nhúng nước sôi 1000C để vào nơi quy định.

Bằng nước dung dịch, tráng sạch và để vào nơi quy định.

Nhúng nước sôi 1000C rồi rửa lại bằng nước.

Rửa lại bằng nước nóng rồi cất vào nơi quy định.

Đâu là yếu tố làm gia tăng các bệnh đường ruột?

Điều kiện khí hậu, kinh tế nghèo nàn, dân trí chậm phát triển, trình độ dân trí còn thấp, thói quen ăn uống, phong tục tập quán.

Trình độ dân trí thấp, kinh tế nghèo, lạc hậu.

Thói quen ăn uống, phong tục tập quán, kinh tế chậm phát triển.

Điều kiện khí hậu, dân trí chậm phát triển, trình độ thấp, thói quen ăn uống lạc hậu.

Biểu hiện của người mắc bệnh giun, sán như thế nào ?

Đau bụng, đau đầu chóng mặt sức khoẻ yếu, đãng trí hay quên, trẻ em thường mê sảng khi ngủ, trí tuệ chậm phát triển, da dẻ xanh xao, bụng ỏng.

Trẻ em thường mê sảng khi ngủ, trí tuệ chậm phát triển.

Đau bụng, đau đầu, đãng trí hay quên, trẻ em thường mê sảng, da dẻ xanh xao.

Biểu hiện của ngộ độc thực phẩm là gì?

Đau bụng, nhức đầu, tím tái, buồn nôn, nôn mửa.

Đau bụng dưới, chân tay nhức mỏi.

Chán ăn, sức khoẻ suy nhược, miệng nhạt.

Nguyên nhân gây nên ngộ độc thực phẩm là gì?

Vi khuẩn, vi rút, chất độc có sẵn trong thực phẩm, chất độc hoá học.

Thực phẩm chưa ngâm, rửa kỹ.

Rượu, bia, chè, thuốc kém chất lượng.

Amip gây bệnh lỵ tồn tại ở thể nào?

Nha bào gây bệnh lỵ mãn tính.

Ăn hồng cầu gây bệnh lỵ cấp tính.

Biến trùng hình sống ký sinh ở ruột già.

BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG VÀ VSAT (73 CÂU)

Authored by Châu Nguyễn

Other

Vocational training

Used 3+ times

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

Content View

Student View

73 questions

Show all answers

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Vi khuẩn là?

Những vi sinh vật có kích thước nhỏ bé, cấu tạo đơn giản không nhìn thấy bằng mắt thường.

Những vi sinh vật có kích thước nhỏ bé mắt thường có thể nhìn thấy được.

Những vi sinh vật có nhân thật và nhìn thấy được bằng mắt thường.

Một nhóm vi sinh vật phân bố trong đất và nước.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Vi sinh vật là nhân tố quan trọng tham gia vào việc ... của các hệ sinh thái trong tự nhiên.

giữ gìn tính bền vững

sinh trưởng và phát triển

bảo vệ và duy trì

cân bằng

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Vai trò của vi sinh vật?

Nhân tố quan trọng tham gia vào việc giữ gìn tính bền vững của các hệ sinh thái trong tự nhiên.

Yếu tố quan trọng tham gia vào việc suy trì sự sống trong tự nhiên.

Phần quan trọng được ứng dụng rộng rãi trong nhiều quy trình công nghệ.

Bảo vệ và duy trì các hệ sinh thái trong tự nhiên.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Quan sát hình thái của vi sinh vật?

Soi tươi, nhuộm vi khuẩn và quan sát dưới kính hiển vi điện tử.

Nhuộm vi khuẩn và quan sát dưới kính hiển vi.

Quan sát dưới kính hiển vi điện tử, soi tươi.

Nhuộm vi khuẩn và quan sát bằng mắt thường.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Xạ khuẩn sinh sản ra?

Chất kháng sinh, axít hữu cơ, các vitamin.

Các axít hữu cơ, nước, chất khoáng.

Vitamin, chất đạm, chất sắt.

Chất kháng sinh, nước, chất khoáng.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Nấm men là nhóm vi sinh vật được ứng dụng rộng rãi trong ngành?

Công nghệ thực phẩm.

Chế biến món ăn.

Sản xuất bánh kẹo.

Sản xuất nước hoa quả đóng chai.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Nấm men là nhóm vi sinh vật được phân bố?

Rộng rãi trong tự nhiên, đặc biệt trong lương thực và hoa, quả chứa nhiều đường.

Rộng rãi trong tự nhiên, đặc biệt trong đất.

Rộng rãi trong tự nhiên, đặc biệt trong nước.

Rộng rãi trong tự nhiên, đặc biệt trong không khí.

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Apple

Others

Already have an account?

Popular Resources on Wayground

10 questions

Fire Safety Quiz

Quiz

•

12th Grade

20 questions

Equivalent Fractions

Quiz

•

3rd Grade

20 questions

Main Idea and Details

Quiz

•

5th Grade

20 questions

Context Clues

Quiz

•

6th Grade

20 questions

Inferences

Quiz

•

4th Grade

36 questions

6th Grade Math STAAR Review

Quiz

•

6th Grade

19 questions

Classifying Quadrilaterals

Quiz

•

3rd Grade

12 questions

What makes Nebraska's government unique?

Quiz

•

4th - 5th Grade

BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG VÀ VSAT (73 CÂU)

Vi khuẩn là?

Vi sinh vật là nhân tố quan trọng tham gia vào việc ... của các hệ sinh thái trong tự nhiên.

Vai trò của vi sinh vật?

Quan sát hình thái của vi sinh vật?

Xạ khuẩn sinh sản ra?

Nấm men là nhóm vi sinh vật được ứng dụng rộng rãi trong ngành?

Nấm men là nhóm vi sinh vật được phân bố?

Nấm men gây lên những tác hại?

Tác dụng của vi sinh vật?

Sự phát triển của ngành vi sinh vật học được chia làm mấy giai đoạn?

Access all questions and much more by creating a free account

Popular Resources on Wayground