Nhãn thực phẩm có vai trò chính là gì?

• Quảng cáo sản phẩm

• Tạo hình ảnh đẹp mắt cho sản phẩm

• Tạo hình ảnh đẹp mắt cho sản phẩmCung cấp thông tin minh bạch, liên quan trực tiếp đến sức khỏe và quyền lợi người tiêu dùng

• Giúp doanh nghiệp dễ dàng bán hàng hơn

Thực trạng về nhãn thực phẩm hiện nay ở Việt Nam là gì?

• Hoàn toàn minh bạch, không sai phạm

• Nhiều sai phạm nhãn mác, gây nhầm lẫn, ảnh hưởng an toàn

• Người tiêu dùng không quan tâm

• Tất cả sản phẩm đều đạt chuẩn quốc tế

Phạm vi nghiên cứu của đề tài là gì?

• Nhãn hàng hóa thực phẩm tại Việt Nam

• Nhãn hàng hóa phi thực phẩm

• Nhãn thực phẩm quốc tế

• Nhãn thời trang và mỹ phẩm

Thông tin nào là bắt buộc phải có trên nhãn hàng hóa thực phẩm?

• Thành phần, giá bán, mã giảm giá

• Thành phần, dinh dưỡng, cảnh báo (nếu có)

• Thương hiệu, khẩu hiệu quảng cáo, hình ảnh minh họa

• Giá trị thị trường và nơi tiêu thụ

Tại sao nhãn hàng hóa thực phẩm lại quan trọng đối với người tiêu dùng?

• Giúp dễ dàng phân biệt sản phẩm thật – giả

• Cung cấp thông tin về thành phần, dinh dưỡng, cảnh báo để người tiêu dùng nhận biết và lựa chọn

• Tạo hình ảnh đẹp mắt để thu hút khách hàng

• Giúp sản phẩm dễ vận chuyển và đóng gói hơn

Nhãn hàng hóa thực phẩm giúp ngành thực phẩm cải tiến sản phẩm nhằm mục đích gì?

• Đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng đặc biệt.

• Đẩy mạnh quảng cáo sản phẩm.

• Giảm chi phí sản xuất.

• Tăng tốc độ tiêu thụ sản phẩm.

Theo quy định pháp luật, tên hàng hóa phải được trình bày như thế nào?

• Ở bất kỳ vị trí nào miễn có trên bao bì.

• Ở vị trí dễ đọc, dễ thấy, chữ nhỏ hơn các nội dung khác.

• Có thể viết tắt nếu tên quá dài.

• Có thể viết tắt nếu tên quá dài. Ở vị trí dễ đọc, dễ thấy, chữ to hơn các nội dung khác.

Doanh nghiệp sản xuất hoặc nhập khẩu phải ghi thông tin gì trên nhãn hàng hóa?

• Chỉ ghi địa chỉ, không cần tên.

• Chỉ ghi tên thương hiệu, không cần địa chỉ.

• Chỉ ghi tên thương hiệu, không cần địa chỉ. Ghi tên và địa chỉ đầy đủ của doanh nghiệp.

• Ghi tên viết tắt doanh nghiệp là đủ.

Phụ gia trong thực phẩm cần được ghi thế nào trên nhãn?

• Ghi tên hoặc nhóm phụ gia, có thể kèm mã số INS.

• Chỉ cần ghi chữ “phụ gia” chung chung.

• Không bắt buộc ghi rõ phụ gia.

• Chỉ ghi khi có trên 50% hàm lượng.

Nếu phụ gia là chất tạo ngọt, màu hoặc hương, cần ghi thêm thông tin gì?

• Nguồn gốc và giá bán.

• Loại (tự nhiên, tổng hợp, nhân tạo...).

• Tên công ty sản xuất phụ gia.

• Mã số sản xuất.