Nutrição

O que são os macronutrientes?

• Vitaminas e minerais
• Os macronutrientes são carboidratos, proteínas e gorduras.
• Ácidos graxos essenciais
• Fibras alimentares

Atuam principalmente no crescimento do corpo e reparo de partes danificadas.

• Alimentos construtores

• Alimentos energéticos

• Alimentos reguladores

Fornece energia para que o corpo consiga realizar suas atividades.

• Alimentos construtores

• Alimentos energéticos

• Alimentos reguladores

Regulam o funcionamento dos órgãos e protegem das doenças.

• Alimentos construtores

• Alimentos energéticos

• Alimentos reguladores

Responsável pelo transporte de nutrientes, regulação da temperatura e pressão sanguínea.

• Vitaminas

• Sais

• Gordura

• Água

A respeito das fibras, assinale a alternativa correta:

• São formadas por ácidos gordos e glicerol.

• São importantes, pois são digeridas pelo corpo humano e seus nutrientes aproveitados.

• Não são digeridas pelo corpo humano, mas são importantes porque estimulam a movimentação do alimento através do sistema digestivo.

• São importantes, pois fornecem energia ao corpo.

Fazem parte dos nutrientes energéticos:

• Carboidratos e vitaminas

• Lipídios e proteínas

• Vitaminas e proteínas

• Carboidratos e lipídios

Qual é a importância das vitaminas para a qualidade nutricional dos alimentos?

• Fornecem energia rápida

• Regulam o metabolismo de gorduras

• Auxiliam na função do sistema imunológico

• Melhoram a absorção de carboidratos

Qual é a importância do ferro na qualidade nutricional dos alimentos?

• Contribui para a formação de ossos e dentes saudáveis

• Melhora a visão noturna

• Previne o escorbuto

• Ajuda no transporte de oxigênio pelo corpo

Qual dos seguintes nutrientes é essencial para a saúde dos ossos e dentes?

• Vitamina D

• Vitamina B12

• Vitamina K

• Vitamina E