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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

¿Cómo es conocida la fructosa?

como el carbohidrato principal

Como el "azúcar de las frutas"

Como fuente de vitamina B

Como un peligro para la salud

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

¿Cuál es el grupo funcional de la fructosa?

Aldehído

Éster

Ácido carboxílico

Cetona

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

¿Qué son los monosacáridos?

Son moléculas formadas por aminoácidos

Son vitaminas hidrosolubles

Son las unidades más básicas de los carbohidratos

Son lípidos compuestos por ácidos grasos

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

En las plantas, la glucosa es el producto final de la fotosíntesis.

Falso

Verdadero

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

Los Oligosacáridos son carbohidratos formados por la unión de:

3 a 10 monosacáridos

1 a 2 monosacáridos

Solo 1 monosacárido

30 a 35 monosacáridos

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

Ejemplos de Oligosacáridos:

Rafinosa

Estaquiosa

Maltotriosa

Todas las anteriores

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

20 sec • 1 pt

Dos ejemplos de monosacáridos son la fructosa y la glucosa.

Falso

Verdadero

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