Prakarya kelasb8

Apa yang dimaksud dengan pengolahan pangan nabati?

• Pengolahan makanan yang berasal dari hewan

• Pengolahan makanan yang berasal dari tumbuhan

• Pengolahan makanan yang berasal dari mineral

• Pengolahan makanan yang berasal dari mikroorganisme

Apa contoh bahan pangan nabati yang sering digunakan dalam pengolahan makanan, kecuali?

• Daging sapi

• sayuran

• Buah- buahan

• Umbi- umbian

Apa tujuan dari pengolahan pangan nabati?

• Meningkatkan nilai gizi makanan

• Meningkatkan rasa makanan

• Meningkatkan tekstur makanan

• Semua jawaban di atas benar

Apa metode pengolahan pangan nabati yg menggunakan air panas?

• Penggorengan

• Pengukusan

• Perebusan

• Penyimpanan

Apa contoh produk olahan pangan nabati?

• Steak

• Sosis

• Kentang goreng

• Bakso

Apa yang harus dilakukan untuk menjaga kualitas bahan pangan nabati?

• Menyimpan bahan pangan ditempat yang lembab

• Menyimpan bahan pangan ditempat Yang kering

• Menggunakan bahan pangan yang kadaluarsa

• Menggunakan bahan pangan yang masih segar

Apa contoh produk olahan pangan nabati dari umbi- umbian?

• Jus jeruk

• Kripik bayam

• Kentang goreng

• Tempe goreng

Apa yang dimaksud dengan pengolahan pangan hewani?

• Pengolahan makanan yang berasal dari tumbuhan

• Pengolahan makanan yang berasal dari hewan

• Pengolahan makanan yang berasal dari mineral

• Pengolahan makanan yang berasal dari mikroorganisme

Apa contoh produk olahan pangan hewani?

• Kripik singkong

• Jus buah

• Bakso

• Sayur sawi

Apa yang dapat terjadi jika bahan pangan hewani tidak diolah dengan benar?

• Makanan menjadi lebih lezat

• Makanan menjadi lebih bergizi

• Makanan dapat menyebabkan penyakit

• Makanan dapat menjadi lebih tahan lama