Sơ cấp 5

hình số 2 là gì

• しぜんかいとう

• りゅうすいかいとう

1.       まぐろかこうひん　の　けいたい　には　さく　が　ある

• 〇
• ✖

Answer explanation

けいたい=Hình dạng gia công cá maguro thì có さく(cắt vuông miếng nhỏ)

2.       りゅうすいで　かいとうすれば　しぜんかいとう　という。

• 〇
• ✖

Answer explanation

かいとう　dưới dòng nước chảy thì gọi là しぜんかいとう=rã đông tự nhiên

3.       おおでばぼうちょう　は　ちさいさかな　を　さばくときだけ　つかう。

• 〇
• ✖

Answer explanation

Con dao おおでば　chỉ dùng đề さばく=mổ bụng những con cá NHỎ (sai)

4.       てあらい の とき、て に ついた せっけん の あわ は、 たおる で ふきとる。

• 〇
• ✖

Answer explanation

khi rửa tay, bọt xà phòng trên tay thì dùng khăn lau lại

5.       ほたてたまれいは　とうけつ　しないで　つくる

• 〇
• ✖

Answer explanation

HOTATE TAMAREI thì không cấp đông (sai)

6.       こうじょう の なか では、 あくせさりー を つけて さぎょう しても よい。

• 〇
• ✖

Answer explanation

Trong xưởng thì đeo あくせさりー (trang sức accessory) rồi làm việc cũng được

7.       さかなを　すらいすするための　ほうちょう　を　なきり　ぼうちょう　という。

• 〇
• ✖

Answer explanation

Khi cắt miếng すらいす=slice , dùng con dào Nakiri (sai

8.       て の つめ には、よごれ や さいきん が おおい ので、 みじかく きる。

• 〇
• ✖

Answer explanation

Trong móng tay vi khuẩn và chất bẩn thì nhiều, nên cắt ngắn

9.       ちいさな いわし の かこうひん には、 ほね や かわ も たべる もの が ある。

• 〇
• ✖

Answer explanation

Con cá mòi nhỏ thì có thể ăn da và xương