SOAL SUMATIF TENGAH SEMESTER (STS) PLH KELAS 4 SD

Makanan khas Kota Batu yang paling terkenal dan menjadi ikon karena banyak dibudidayakan adalah...

• Apel

• Jeruk

• Salak

• Durian

Sebutan untuk Kota Batu yang terkenal sebagai penghasil buah apel adalah Kota...

• Metropolitan

• Pariwisata

• Apel

• Industri

Selain apel, salah satu produk pertanian khas Kota Batu yang sering dijadikan sayuran adalah...

• Teh

• Kentang

• Kopi

• Cengkeh

Contoh makanan khas yang merupakan perpaduan antara roti dengan isian apel yang sering dijual di Batu adalah...

• Strudel Apel

• Bakpia

• Bika Ambon

• Kue Lumpur

Rasa dominan dari buah apel Malang/Batu yang membuatnya segar adalah...

• Pahit

• Pedas

• Asam dan manis

• Hambar

Salah satu cara mengolah apel agar tahan lama dan mudah dibawa adalah dengan membuatnya menjadi...

• Minyak goreng

• Kerupuk

• Sari Apel

• Gula pasir

Proses pengolahan apel yang dilakukan dengan cara memotong tipis-tipis lalu digoreng hingga renyah disebut...

• Keripik Apel

• Sambal apel

• Apel rebus

• Apel Bakar

Proses mengolah apel menjadi produk seperti keripik atau dodol merupakan contoh penerapan teknologi pangan agar apel...

• Lebih mahal

• Menarik

• Tahan lama

• Lebih kecil

Setelah diolah, kulit dan sisa-sisa apel bisa menjadi sampah jenis...

• Anorganik

• Organik

• Berbahaya

• B3

Bahan pengawet alami yang sering digunakan dalam proses pembuatan dodol apel adalah...

• Garam

• Gula

• Boraks

• Formalin