S5 : Stocker, ranger et mettre à disposition les produits

Bien stocker et ranger les produits permet de :

• éviter les pertes et garantir la sécurité

• augmenter le prix des produits

• rendre le magasin plus grand

• augmenter la qualité des produits

Un bon stockage protège les produits contre la ______, due à une mauvaise organisation ou des manipulations incertaines.

• casse

• propreté

• sécurité

• croissance

La ______, grâce à la méthode FIFO (les premiers produits entrants sont les premiers sortis), est adaptée à l’alimentaire, pharmaceutique ou cosmétique.

• péremption

• rotation

• conservation

• distribution

La perte ou le vol de marchandises dans un entrepôt ou une réserve est un risque ______ et coûteux pour une entreprise.

• fréquent

• rare

• impossible

• négligeable

Un espace de stockage organisé avec des ______ fixes facilite la gestion des stocks et la détection rapide des anomalies.

• emplacements

• couleurs

• portes

• lumières

La bonne organisation réduit les risques d’erreurs ou de vols opportunistes car chaque produit a une ______ définie et un contrôle régulier est effectué.

• place

• valeur

• quantité

• origine

Quel est l'objectif principal de limiter l'accès à l'entrepôt aux personnes autorisées par des badges ou codes d'accès ?

• Faciliter l'entrée de tous

• Dissuader le vol et identifier les actes suspects

• Augmenter le nombre de visiteurs

• Réduire la taille de l'entrepôt

La surveillance par caméras de sécurité ______ le vol et permet d’identifier les actes suspects.

• dissuade

• encourage

• ignore

• provoque

Quelle est une mesure permettant de renforcer la vigilance dans les zones sensibles d’un entrepôt ?

• Installer des caméras de surveillance

• Réduire l’éclairage

• Limiter l’accès au personnel autorisé uniquement

• Augmenter le bruit ambiant

L’utilisation de systèmes informatiques avec codes-barres ou RFID permet de suivre avec précision chaque mouvement de produit.

• Vrai

• Faux