Quiz Nilai Gizi

Bagian manakah pada Tabel Informasi Nilai Gizi (TIN-G) yang menunjukkan jumlah nutrisi berdasarkan total kebutuhan harian seseorang?

• Presentase Angka Kecukupan Gizi (%AKG)

• Takaran Saji

• Jumlah Sajian per Kemasan

• Energi Total

Jika pada label tertera ‘Takaran Saji : 50 gram’ dan ‘ Jumlah Sajian per kemasan :4’ berapa total berat bersih (Netto) makanan dalam kemasan tersebut ?

• 54 gram

• 100 gram

• 200 gram

• 400 gram

Sebuah produk memiliki kandungan Natrium 230 mg, yang setara dengan 10% AKG. Jika batas AKG Natrium harian seseorang adalah 2300 mg, apa makna dari 10% AKG tersebut?

• Produk tersebut mengandung 10% Natrium lebih banyak dari batas aman harian.

• Satu porsi makanan tersebut memenuhi 10% dari kebutuhan Natrium harian yang dianjurkan.

• Jumlah Natrium pada produk ini adalah 10% dari total kalori.

• Konsumen harus mengonsumsi $10$ porsi produk ini untuk memenuhi kebutuhan Natrium harian.

Ketika membandingkan dua produk makanan sejenis, nutrisi manakah yang paling disarankan untuk memiliki nilai sekecil mungkin atau 0 gram untuk menjaga kesehatan jantung?

• Lemak Trans

• Karbohidrat total

• Protein

• Lemak tak jenuh

Pada sebuah kemasan tertera 'Kalori Total per Sajian: 150 kkal. Jika seseorang mengonsumsi 2 porsi makanan tersebut, berapa total Kalori yang ia konsumsi?

• 75 kkal

• 300 kkal

• 175 kkal

• 152 kkal

Komponen Karbohidrat Total pada TIN-G mencakup tiga jenis utama. Manakah yang sering dicari kandungannya oleh konsumen untuk membantu melancarkan pencernaan?

• Pati

• Lemak total

• Gula

• Serat pangan

Mengapa penting untuk membatasi konsumsi Lemak Jenuh berdasarkan Tabel Informasi Nilai Gizi?

• Karena lemak jenuh adalah sumber energi yang buruk bagi tubuh

• Karena lemak jenuh mudah larut dalam air dan cepat dibuang tubuh

• Lemak jenuh menyebabkan tubuh kekurangan vitamin A, D, E dan K

• Lemak jenuh dapat meningkatkan kadar kolestrol jahat (LDL) dalam darah

Mengonsumsi makanan yang tinggi Natrium (Garam) secara terus menerus dapat meningkatkan risiko penyakit apa?

• Rabun senja

• Hipertensi

• Diabetes melitus

• Anemia

Fungsi utama adanya Tabel Informasi Nilai Gizi pada kemasan makanan adalah...

• Menunjukkan bahwa produk tersebut telah memenuhi standar minimal rasa

• Memastikan bahwa produk tersebut bebas dari semua zat aditif dan pengawet

• Memberikan panduan kepada konsumen untuk membuat pilihan makanan yang sehat dan seimbang

• Meningkatkan daya jual agar terlihat lebih ilmiah

Energi Total (Kalori) pada TIN-G berasal dari kontribusi utama zat-zat gizi tertentu. Tiga zat gizi makro penghasil Kalori utama tersebut adalah...

• Karbohidrat, lemak dan protein

• Serat, gula dan natrium

• Vitamin, mineral dan air

• Vitamin, lemak dan karbohidrat