True Hospitality

Theo nội dung: "True hospitality is about making everyone feel welcome and cared for." Câu nào diễn đạt đúng nhất ý nghĩa cốt lõi của True Hospitality?

• Làm khách ấn tượng bằng trang trí sang trọng

• Khiến mọi người cảm thấy được chào đón và được quan tâm

• Tập trung vào tăng doanh thu phòng

• Tuân thủ quy trình mà không cần cảm xúc

Thành phần nào KHÔNG nằm trong định nghĩa về True Hospitality ở tài liệu?

• Mang đến dịch vụ và trải nghiệm tuyệt vời cho khách

• Đối xử với khách và đồng nghiệp bằng sự tôn trọng

• Chỉ tập trung vào nhu cầu cá nhân của nhân viên

• Góp phần cho cộng đồng địa phương

Câu khẳng định nào kết luận về True Hospitality theo tài liệu?

• True hospitality là lời hứa về dịch vụ tuyệt vời

• True hospitality chỉ là thái độ thân thiện

• True hospitality là quy định nội bộ

• True hospitality là marketing cho khách sạn

Theo sơ đồ kỹ năng, để thực hiện True Hospitality cần bốn kỹ năng nào?

• True Attitude, True Confidence, True Listening, True Responsiveness

• Communication, Teamwork, Leadership, Problem-solving

• Sales, Marketing, Finance, Housekeeping

• Empathy, Creativity, Negotiation, Strategy

Tình huống: Một khách phàn nàn nhỏ về tiếng ồn. Để thể hiện True Hospitality theo các kỹ năng đã nêu, phản ứng nào phù hợp nhất?

• Tránh giao tiếp để không mất thời gian

• Lắng nghe tích cực, trả lời tự tin và chủ động đưa giải pháp chuyển phòng hoặc hỗ trợ giảm tiếng ồn

• Yêu cầu khách tự giải quyết vì không nghiêm trọng

• Chỉ mỉm cười mà không làm gì

Theo tài liệu, "thái độ chuẩn mực" trong dịch vụ được định nghĩa là gì?

• Sự tuân thủ tuyệt đối quy trình mà không cần quan tâm đến cảm xúc khách

• Sự quan tâm, mong muốn tạo ra sự khác biệt tích cực và xây dựng mối quan hệ chân thành với khách hàng

• Khả năng giải quyết phàn nàn nhanh nhất

• Kỹ năng bán hàng chốt đơn hiệu quả

Vì sao thái độ chuẩn mực quan trọng trong môi trường khách sạn/nhà hàng?

• Chỉ ảnh hưởng đến doanh thu cuối tháng

• Chỉ tác động đến khách hàng, không liên quan đồng nghiệp

• Hành động của bạn ảnh hưởng đến khách và đồng nghiệp; tạo ra khác biệt tích cực trong ngày của họ

• Chủ yếu để đáp ứng yêu cầu của quản lý

Quy tắc 10-5 yêu cầu gì khi khách cách bạn 10 bước chân?

• Chào đón nồng nhiệt bằng lời

• Giao tiếp bằng mắt và mỉm cười

• Bắt tay và tự giới thiệu

• Bỏ qua để khách chủ động trước

Theo quy tắc 10-5, khi khách cách bạn 5 bước chân, hành động phù hợp nhất là:

• Gọi tên khách và bắt đầu hỏi nhu cầu chi tiết

• Chỉ mỉm cười không nói gì

• Chào đón khách một cách nồng nhiệt

• Đưa ngay tài liệu quảng cáo

Đâu KHÔNG phải là mẹo tạo ấn tượng ban đầu tốt được khuyến nghị?

• Giới thiệu bản thân

• Gọi tên khách

• Tránh giao tiếp bằng mắt để khách thấy thoải mái

• Gật đầu để thể hiện bạn hiểu