Questionnaire Food Safety Culture 2025

La direction générale de l'entreprise oriente le travail de chacun avec des objectifs bien définis clairs et mesurables en matière de sécurité des aliments.

(Elle vise le maintien des normes élevées d’hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de conformité réglementaire).

• Tout à fait d'accord

• D'accord

• Neutre

• Pas d'accord

• Pas du tout d'accord

Answer explanation

c à d :

1-Évaluer la communication et la qualité des objectifs .

2-Evaluer en tant que employé le lien entre ton rôle et la stratégie globale de l'entreprise (impact individuel = comment ton travail contribue aux objectifs de la sécurité des aliments de l'entreprise.).

3-Évaluer la fonction de leadership : est ce que la direction générale donne une vision et établit des priorités pour toute l'équipe ?.

4-La direction joue un rôle essentiel dans l'instauration et le maintien d'une culture de sécurité alimentaire adéquate au sein de

l'entreprise.

Le Top Management de l'entreprise rappelle à tous les employés l’importance de respecter les bonnes pratiques (Hygiène ,Fabrication,Communication,Comportement,....) pour garantir la sécurité des aliments et compte sur l’engagement de chacun pour assurer la sécurité des aliments à chaque étape du travail.

--> la sécurité des aliments est une priorité.

• Tout à fait d'accord

• D'accord

• Neutre

• Pas d'accord

• Pas du tous d'accord

Answer explanation

1-Le Top management = les directeurs ,les directeurs d'usines , les responsables , les chefs de services et les chefs d'atelier.

2-Les managers=Top management montrent l'exemple en démontrant constamment que la sécurité alimentaire est une priorité.

Le Top Management de l'entreprise agit rapidement pour corriger tout problème lié à la sécurité des aliments.

(Les responsables réagit immédiatement pour résoudre les situations liées à la sécurité des aliments).

• Tout a fait d'accord

• D'accord

• Neutre

• Pas d'accord

• Pas du tous d'accord

Answer explanation

Le Top management = Les directeurs , les directeurs d'usines , les responsables , les chefs services et les chefs d'atelier.

Le Top Management de l'entreprise veille à faire progresser en permanence la sécurité des aliments.

(Les responsables travaille chaque jour pour améliorer la sécurité des aliments).

• Tout à fait d'accord

• D'accord

• Neutre

• Pas d'accord

• Pas du tous d'accord

Le Top Management de l'entreprise veille à bien informer tout le personnel sur la sécurité des aliments,Il partage et maintient régulièrement des informations et un dialogue constant avec les employés au sujet de la sécurité des aliments.

• Tout à fait d'acoord

• D'accord

• Neutre

• Pas d'accord

• Pas du tout d'accord

Answer explanation

1-Cela comprend une communication claire et ouverte sur les pratiques de sécurité alimentaire et la prise de décisions.

2-Les managers communiquent de manière cohérente et définir des priorités claires, pour que tout le monde comprendre les exigences et suivre les bonnes procédures.

Le dialogue entre les employés et le Top management de l'entreprise sur la sécurité des aliments est toujours ouvert :

Tout employé peut communiquer ses remarques ou idées sur la sécurité des aliments au Top Management.

• Tout à fait d'accord

• D'accord

• Neutre

• Pas d'accord

• Pas du tout d'accord

Answer explanation

Le dialogue = réunion de sensibilisation, entretien terrain , réunion technique....

Les employés sont encouragés à signaler toute préoccupation qu'ils pourraient avoir,et lorsque cela se produit les préoccupations sont traitées de manière appropriée et les employés sont informés du résultat.

L’importance de la sécurité des aliments est rappelée chaque jour par des affiches, des écrans télés et des pictogrammes.

Les rappels visuels (affiches, écrans, panneaux) soulignent chaque jour l’importance de la sécurité aliments.

• Tout à fait d'accord

• D'accord

• Neutre

• Pas d'accord

• Pas du tout d'accord

Je peux parler et échanger librement les problemes liés à la sécurité des aliments avec mes collègues.

• Tout à fait d'accord

• D'accord

• Neutre

• Pas d'accord

• Pas du tout d'accord

Je suis convaincu que la sécurité des aliments est essentielle pour notre entreprise , Je comprends et j’applique chaque jour l’importance de la sécurité des aliments , Pour moi, la sécurité des aliments est une valeur fondamentale de notre entreprise.

• Tout à fait d'accord

• d'accord

• Neutre

• Pas d'accord

• Pas du tout d'accord

Mes collègues savent que bien gérer la sécurité des aliments est essentiel à la bonne marche de l'entreprise.

• Tout à fait d'accord

• D'accord

• Neutre

• Pas d'accord

• Pas du tout d'accord