Lípidos: Estructura y Funciones

¿Cuál es la característica principal de los lípidos según su consistencia?

• Acuosa o gelatinosa

• Oleosa o aceitosa

• Cristalina o sólida

• Gaseosa o volátil

¿Cuáles son los elementos principales que componen los lípidos?

• Nitrógeno, Fósforo, Azufre

• Carbono, Hidrógeno, Oxígeno

• Calcio, Potasio, Sodio

• Hierro, Magnesio, Zinc

Además de lípidos, ¿con qué otros nombres se les conoce comúnmente a estas biomoléculas?

• Proteínas y aminoácidos

• Carbohidratos y azúcares

• Grasas y triglicéridos

• Vitaminas y minerales

¿Cuál es la estructura básica de un triglicérido?

• Una molécula de glucosa y tres ácidos grasos.

• Una molécula de glicerol y dos ácidos grasos.

• Una molécula de glicerol y tres ácidos grasos.

• Tres moléculas de glicerol y un ácido graso.

¿Cómo se describe la solubilidad de los lípidos en agua?

• Son completamente solubles.

• Son parcialmente solubles.

• Son insolubles.

• Su solubilidad varía según la temperatura.

¿Qué término se utiliza para describir la propiedad de los lípidos de no disolverse en agua?

• Hidrofílico

• Hidrofóbico

• Lipofílico

• Anfipático

¿Cuál es la función principal de los lípidos en el cuerpo humano en relación con la energía?

• Fuente principal de energía a corto plazo.

• Reserva principal de energía a largo plazo.

• Catalizadores de reacciones energéticas.

• Transportadores de energía inmediata.

¿Cuál es la función estructural más importante de los lípidos?

• Formar el esqueleto de los huesos.

• Ser el principal componente de la membrana celular.

• Constituir la base de los músculos.

• Proporcionar rigidez a los tejidos.

¿Cuál es el monómero de los lípidos?

• Monosacárido

• Aminoácido

• Ácido graso

• Nucleótido

¿Qué tipo de lípidos se caracterizan por tener enlaces sencillos y una molécula completamente recta, siendo sólidos a temperatura ambiente y de origen animal?

• Grasas insaturadas

• Fosfolípidos

• Grasas saturadas

• Esteroides