Exploring Key Ingredients in Mexican Cuisine

Exploring Key Ingredients in Mexican Cuisine

Assessment

Interactive Video

World Languages

9th - 12th Grade

Hard

Created by

Liam Anderson

FREE Resource

El video presenta ingredientes esenciales de la comida mexicana. Primero, se destacan el chile, el jitomate y la tortilla de maíz, explicando su uso en diversos platillos. Luego, Juan introduce los frijoles, los nopales y la cebolla, describiendo su preparación y aplicación en la cocina mexicana. Se invita a los espectadores a compartir sus experiencias con estos ingredientes.

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10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Qué ingrediente esencial se utiliza para hacer chiles rellenos?

Chile poblano

Chile serrano

Jitomate

Cebolla

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Para qué se utiliza principalmente el chile serrano en la cocina mexicana?

Frijoles

Salsas

Tortillas

Ensaladas

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿De qué está hecha la tortilla que se menciona en el video?

Cebada

Maíz

Arroz

Trigo

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Qué plato se puede preparar con tortillas de maíz según el video?

Risotto

Sushi

Paella

Chilaquiles

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Cuál es uno de los ingredientes favoritos de Juan mencionados en el video?

Cebolla

Nopales

Frijoles

Chile

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Qué tipo de frijol se muestra en el video?

Frijol blanco

Frijol rojo

Frijol negro

Frijol pinto

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

¿Qué se hace con los frijoles después de hervirlos según el video?

Se comen directamente

Se fermentan

Se asan

Se refritan

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