Origine et culture des frites

La vidéo explore l'origine des frites, souvent attribuées aux États-Unis en raison de leur popularité dans les fast-foods. Cependant, l'origine réelle est disputée entre la France, la Belgique et l'Irlande. Les frites ont été popularisées par les soldats américains pendant la Première Guerre mondiale, qui les ont appelées 'French Fries' en raison de la langue parlée par les Belges. Le débat persiste, mais la Belgique est souvent considérée comme le berceau des frites.

Quel plat a suscité des questions parmi les étudiants étrangers lors de la semaine de la gastronomie française ?

• Quiche lorraine

• Moule frites

• Ratatouille

• Bœuf bourguignon

Quel pays est souvent associé à la popularisation des frites à travers le monde ?

• États-Unis

• France

• Irlande

• Belgique

Quels sont les trois pays européens potentiellement à l'origine des frites ?

• Royaume-Uni, Suède, Norvège

• France, Belgique, Irlande

• Portugal, Pays-Bas, Suisse

• Espagne, Italie, Allemagne

Pourquoi les soldats américains ont-ils appelé les frites 'French Fries' ?

• Parce qu'ils ont été inventés en France

• Parce qu'ils ont entendu des Belges parler français

• Parce qu'ils ont été popularisés par des chefs français

• Parce qu'ils ont été servis dans des restaurants français

Quel dialecte utilise le mot 'french' pour signifier 'trancher en petits morceaux' ?

• Français

• Belge

• Irlandais

• Espagnol

Quel homme a contribué à populariser la pomme de terre en France ?

• Victor Hugo

• Antoine Parmentier

• Louis Pasteur

• Napoléon Bonaparte

Quel pays est considéré comme maîtrisant le mieux le processus de friture ?

• Belgique

• France

• États-Unis

• Chine

Quel produit dérivé de la pomme de terre a été inventé aux États-Unis ?

• Gnocchi

• Purée

• Chips

• Frites

Quel pays a reçu la pomme de terre de l'Angleterre ?

• Espagne

• Irlande

• Belgique

• France

Quel pays a été sous domination espagnole, influençant l'introduction de la pomme de terre ?

• Portugal

• Irlande

• Belgique

• France