Jeff Ansorge era chef en un lujoso restaurante, pero decidio utilizar su talento para ayudar a alimentar a los pobres

The video discusses a dining hall that doesn't take Thanksgiving reservations but offers high-quality meals. Jeff Ansorge, a former luxury restaurant chef, changed his career to work with the Salvation Army, cooking for low-income individuals. Despite limited resources, he creates nutritious meals, emphasizing the importance of time, effort, and love in cooking. Ansorge uses minimal processed foods and creatively utilizes discounted and donated products to make meals costing about 38 cents each. His faith is a key ingredient in his work.

¿Por qué Jeff Ansorge decidió dejar su trabajo como chef en un lujoso restaurante?

¿Qué tipo de comida prepara Jeff Ansorge para las personas de bajos ingresos?

¿Cuáles son algunos de los ingredientes clave que utiliza Ansorge en sus platillos?

¿Qué opinan los comensales sobre la comida que prepara Ansorge?

¿Cómo afecta la fe a la forma en que Jeff Ansorge cocina?