MAKANAN INDONESIA

MAKANAN INDONESIA

Assessment

Interactive Video

Other

11th Grade

Hard

Created by

Lia Uning

FREE Resource

3 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Gado-gado merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang terdiri dari berbagai sayuran rebus dan disajikan dengan saus kacang.
Apa tujuan utama penggunaan saus kacang dalam penyajian gado-gado?

Saus kacang hanya digunakan untuk menghias piring saat menyajikan gado-gado.
Saus kacang berfungsi sebagai pengawet makanan gado-gado.
Saus kacang digunakan untuk menambah warna pada gado-gado.
Tujuan utama penggunaan saus kacang adalah untuk memberikan rasa dan kelezatan pada gado-gado.

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Rendang adalah masakan khas Minangkabau yang terkenal hingga mancanegara.
Apa yang membuat rendang dapat bertahan lama tanpa pengawet buatan?

Rendang hanya menggunakan daging tanpa bumbu.
Rendang dibuat dengan cara direbus selama 10 menit.
Proses memasak yang lama dan penggunaan rempah-rempah serta santan.
Rendang tidak menggunakan santan sama sekali.

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Tumpeng adalah sajian khas Nusantara yang disusun berbentuk kerucut.
Apa makna dari bentuk kerucut pada nasi tumpeng dalam tradisi Indonesia?

Bentuk kerucut melambangkan gunung, simbol kedamaian dan harapan.
Bentuk kerucut melambangkan lautan, simbol kebebasan dan petualangan.
Bentuk kerucut melambangkan bulan, simbol keindahan dan cinta.
Bentuk kerucut melambangkan bintang, simbol keberuntungan dan kesuksesan.