Funkcje i procesy układu pokarmowego

Jaka jest przybliżona długość jelita cienkiego u człowieka, gdyby je wygładzić i rozłożyć?

• 6 metrów

• 7 kilometrów

• 420 metrów kwadratowych

• 12 szerokości palców

Czym różni się przewód pokarmowy od układu pokarmowego?

• Przewód pokarmowy to tylko jama ustna i gardło, a układ pokarmowy to reszta.

• Układ pokarmowy obejmuje przewód pokarmowy oraz gruczoły trawienne.

• Przewód pokarmowy odpowiada za trawienie, a układ pokarmowy za wchłanianie.

• Nie ma żadnej różnicy, to synonimy.

Które z wymienionych procesów zachodzą w jamie ustnej podczas odżywiania?

• Wchłanianie substancji odżywczych i defekacja.

• Rozdrabnianie pokarmu, analiza chemiczna i mieszanie ze śliną.

• Intensywne trawienie i transport do dwunastnicy.

• Produkcja żółci i soku trzustkowego.

Dlaczego żołądek nie trawi sam siebie, mimo że produkuje silny kwas solny?

• Dzięki obecności enzymów neutralizujących kwas.

• Ponieważ jego wewnętrzna warstwa komórek produkuje zasadowy śluz i szybko się wymienia.

• Ze względu na niską temperaturę wewnątrz żołądka.

• Kwas solny jest aktywny tylko w obecności pokarmu.

Co dzieje się z niestrawionymi resztkami pokarmowymi w jelicie grubym?

• Są wchłaniane do krwi w postaci glukozy.

• Wchłaniana jest woda i sole mineralne, a treść zagęszczana.

• Zachodzi wstępne trawienie cukrów.

• Produkowana jest żółć niezbędna do trawienia tłuszczów.

Która z wymienionych funkcji NIE jest przypisywana ślinie?

• Ułatwianie połykania pokarmu.

• Wstępne trawienie cukrów.

• Działanie przeciwbólowe.

• Emulgowanie tłuszczów.

Trzustka pełni funkcje zarówno gruczołu trawiennego, jak i dokrewnego. Które substancje są wydzielane przez trzustkę jako gruczoł dokrewny?

• Amylaza trzustkowa i lipaza trzustkowa.

• Pepsyna i trypsyna.

• Insulina i glukagon.

• Żółć i chymotrypsyna.

Jaka jest rola żółci w procesie trawienia tłuszczów?

• Chemicznie rozcina cząsteczki tłuszczu na mniejsze.

• Rozbija tłuszcze na małe kropelki, ułatwiając działanie enzymów.

• Jest enzymem trawiącym tłuszcze.

• Magazynuje tłuszcze w wątrobie.